2009年3月20日 星期五

[高雄]內門順賢宮-宋江大菜




[2009年宋江陣表演在順賢宮舉行,而宋江大菜也在這裡才吃得到哦]



到高雄內門除了看「宋江陣」,更要嚐嚐與眾不同的「宋江大菜」。拜內門行之賜,讓我此行收穫豐富,除了見到宋江陣的精彩練習,更在有「總舖師之鄉」的內門,嚐到知名總舖師黃秀親自研發的宋江大菜。



老實說還真不知道「總舖師之鄉」是哪?若在未訪內門鄉前問我,我肯定答不出來。而總舖師的美名是怎麼來的呢?由於內門鄉環境貧瘠,當地人紛紛出外當起總舖師;而另一方面是因為練陣,團員容易飢餓,加上舉辦廟會,遊客眾多,對於「吃」這檔事需求大增的緣故。



而這次的宋江大菜,引用宋江陣式來取名,除了欣賞,也能一探總舖師的功力。





[鎮守四城門]

[紅燒魚翅羹]



[清蒸鳳梨魚]



[黃蜂結巢]

[萬鶴擺陣]

[紮營待發]

[齊眉棍對盾牌]

[鹽焗大草蝦]

[綜合水果盤]



[四果冰湯圓]



以上菜色3/15起接受預訂,每桌3500元,「益賢餐廳」電話07-667-2706 





【陣義升旗,媽祖保佑,熱賽有序】歡迎大家前往觀賞

時間:3月21日(六)、 3月22日(日) 

日期:上午10:00

地點:內門順賢宮



順賢宮地址:高雄縣內門鄉內南村菜園頂8號-8(實踐大學正對面)



更多2009宋江陣精彩活動請參考

http://www.2009who-ha.com.tw/page1_1.html



延伸閱讀



[高雄]內門宋江陣-2009「陣義」

http://www.wretch.cc/blog/pigbank/13767300

4 則留言:

  1. 歡迎各位大大在品嘗美食之餘也順道來看我們比賽喔!!

    版主回覆:(12/28/2010 12:25:34 PM)



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  2. 這是我的菜阿<br />
    好久沒有看到這麼吸引人的傳統菜餚<br />
    和飯店的精緻菜色比起來<br />
    宋江大菜可是會讓人不客氣的吃起來<br />
    一點也不用擔心會失了禮貌阿

    版主回覆:(12/28/2010 12:25:34 PM)

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  3. 看起來真是傳統菜色<br />
    口水都要流下來了

    版主回覆:(12/28/2010 12:25:35 PM)

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  4. 超傳統的台菜...<br />
    唉~又要害我口水流滿地了<br />
    黑皮的天空

    版主回覆:(12/28/2010 12:25:35 PM)

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