2009年3月9日 星期一

[高雄]內門-老盧外省麵




[外表普通卻暗藏玄機的乾麵]



[攪拌一下就可大快朵頤囉!]



高雄縣內門鄉說來不大,拜訪的短短兩天內不時經過內門國小、南海紫竹寺,連外省麵的牌子也在來來回回中看了數次。「外省麵」的字眼不禁讓人想起山東大餅、牛肉麵之類的麵食,該不會是來自眷村的味道吧?!



[麻醬餛飩]



[店內招牌-餛飩湯]



老盧的乾麵外觀與一般麵攤的乾麵並無差異,連韭菜與豆芽菜的影子都看不到,幾塊肉片勉強充當配角的角色。我習慣乾麵有綠色蔬菜陪襯,看到外省麵端上那刻,心存懷疑「這麵會好吃嗎?!」



[當天現做的餛飩]





把麵拌勻,加上老盧家特製的辣醬後吃上一大口,細細咀嚼幾下,味道真不錯。乾麵滑溜順口,充滿彈性,醬料不辣還有特殊香氣,與乾麵完美搭配,讓人滿嘴芬芳,忍不住想再來一碗。餛飩湯是店內唯一湯品,與麵條一樣採當天現做現賣。吃麵、喝湯享用一餐,不用50元即能飽足,頗為划算。



[一口麵+一口湯,水瓶子吃得很滿足呢]



「不過麵店不是該賣些小菜的嗎?」打算點些小菜嚐嚐,店家卻送來一碗麻醬餛飩,說是店內小菜。後來才知,「老盧外省麵」除了麵與餛飩之外並無別的,光這兩種東西,就讓麵攤忙得不可開交,哪有閒功夫弄小菜。

  

每天聞風上門的客人,把麵攤擠得水洩不通,據說人潮是經當地人介紹,也有部份是因人群而受吸引。好玩的是,這家「老盧外省麵」並沒有招牌,就連門牌也都找不到,得靠內門紫竹寺的大門來分辨方位哦!



[看水瓶子的表情就知道麵有多美味了,一行八個人吃了20幾碗啊]



據說老盧是第一個到內門賣麵的外省人,由於好吃,當地人都稱讚,也不排斥外省麵食。而且只要提到「老盧外省麵」,內門人無不舉起大姆指稱讚,還說得先電話預約,只營業到中午的外省麵,若無緣吃到,只能隔日請早囉![2009.03.06]





老盧外省麵

高雄縣內門鄉觀亭村中正路162號(內門紫竹寺斜對面)

TEL:07-667-2091

5 則留言:

  1. ㄎㄎㄎ<br />
    喔一係喲!<br />
    <br />
    啊))))))))))))))))<br />
    盒子把水瓶子曝光了啦!

    版主回覆:(12/28/2010 12:27:10 PM)


    不管啦XD

    夢萍沒被我曝光就好:p

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  2. 最後一張照片,頗有參加電視冠軍大胃王的架勢!<br />
    看那一疊的空碗!由此可知有多好吃!

    版主回覆:(12/28/2010 12:25:20 PM)


    真的好吃唷!

    吃過才能知道麵條"古溜"充滿彈性的口感哩!

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  3. 哈哈哈!<br />
    這叫此地無什麼幾百兩來著。<br />
    <br />
    (我們兩個,嘰嘰咕咕在這裡熱烈往來著)

    版主回覆:(12/28/2010 12:25:21 PM)


    我們兩個是妳跟我,還是妳跟夢萍啊??

    噗~~

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  4. 我們全家人來內門數次,也常經過牌樓,<br />
    竟然不知道有這麼一家好口味的麵店。<br />
    今年的宋江陣活動,我再請我爸去品嚐看看好囉 呵呵。<br />
    下回如果我再訪內門再去盒子介紹的這家用餐,感謝分享捏。<br />
    <br />
    阿超

    版主回覆:(12/28/2010 12:25:21 PM)


    今年的宋江陣活動很熱鬧唷!

    晚點寫來分享~~

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  5. 光那些空碗就讓人想像那美味的程度

    版主回覆:(12/28/2010 12:25:22 PM)


    是啊!讓人一再回味呢!

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