[生活]試吃喜憨兒彌月蛋糕&手工餅乾

[精美的禮盒裝著喜憨兒滿滿的用心]



第一次嚐試喜憨兒手做的餅乾與蛋糕，讓人欣喜，若不刻意告知，感覺與一般的烘焙屋產品無異。上週收到一份來自喜憨兒社會福利基金會的信函邀請，很榮幸我得到這樣的機會。



[松露巧克力蛋糕]



彌月蛋糕與手工餅乾，傳遞喜憨兒參與製作的美味。松露巧克力蛋糕鬆軟不甜不膩，搭配帶點鹹味的起司條更添美味，說句老實話，口感真不錯。而餅乾有三款，分別為芝麻海苔、起司與杏仁巧克力口味（猜的！我憑口感寫下），一包內約裝4-5片，送禮簡單大方，很適合當下午茶點心。



[手工餅乾]



對於大多數人來說，喜憨兒是個展翅不完全的天使，天真的笑臉，對於社會的現實與無情，完全狀況外的一群。家裡若有憨兒寶貝，父母肯定得花費許多心血陪伴，還好社會上有個能讓憨兒學習的烘焙屋，學習照顧自己，也幫社會出一份心力。





目前喜憨兒烘焙屋正進行一項有意義的活動-「送愛到部落」。大環境的不景氣，衝擊的不只是居住在平地的我們，更多離鄉的山地居民失去工作後，無法讓孩子溫飽三餐。民眾或機關團體可透過訂購喜憨兒製作的餐盒，將餐點轉送偏遠的山地兒童，達到捐贈的善意。



在企業捐款日漸減少的狀況下，偏遠地區的孩子與喜憨兒更需要大家的關懷。「送愛到部落」活動，如同一份捐款做兩份有愛心事情，功德無可限量。當然不限只做愛心的事情，送禮自用皆相宜，有需要者不妨參考看看。



財團法人喜憨兒社會福利基金會 http://www.c-are-us.org.tw/style/front001/bexfront.php

喜憨禮購物城 http://www.careus.org.tw/

送愛到部落http://www.wretch.cc/blog/careus1995