[這個需要用客語唸,盒子也不會]
偶然經過龍潭的老頭擺餐廳，一間看似三合院的屋舍吸引著我的目光，於是內心記下得找一天拜訪。我在網路上找尋老頭擺餐廳的資料，顯現的都是北埔本店的地址，以為店面的設計會是相同，等我到達時才發覺不是這麼一回事。
[道地的客家菜餚]
這裡沒有三合院的建築，只有木製的屋舍，走進裡這裡會讓人覺得到了鄉下的餐館，方桌、長板凳，好似電視裡的客棧。我們選了一處角落坐下，昏暗的橙色燈光，透著懷舊的風格。紙糊的圓形燈籠，一旁的老舊裁縫機、製茶機器、打稻穀的風鼓，牆上掛著竹製米篩，還有客家諺語，頂上的掛扇轉啊轉，好似回到二、三十年前的時光隧道。
[早期耕田的農具]
擺上桌的是一壺好茶，透著濃郁香氣，讓客人備受禮遇的感覺。菜單上的佳餚都是道地的客家風味餐，我望著菜單胡亂點選，因為這天我期望的是享受一頓美味佳餚，卻怎麼也沒想過菜色該如何搭配的好。
[金黃色的地瓜飯讓人垂涎]
筍絲、梅干控肉、薑絲大腸、控肉、福菜湯，上了菜才發覺自個兒頭腦不清楚，竟然點了兩道類似的菜餚，那就既來之則安之吧！這道道菜真是深得我心，因為真是美味又道地。粗礦的陶製餐具，拿起來有沈甸甸的穩當感，裡頭盛著客家傳統的風味，可口又下飯。客家人的勤儉與務農的需要，味道透著點滴傳承，讓人感到窩心，也許是我住客家庄那種感覺特別濃厚。
地瓜飯是讓我減肥破戒的原因，一陣子不吃澱粉食物，卻因為看到金黃色的地瓜而情不自禁，盛著飯配上燉煮恰到的控肉，滋味無法形容。耳邊傳來陣陣悅耳的琵琶與笛子的樂聲，讓心情得以鬆綁，這餐吃得愉快又愜意。
[米篩上寫著客家諺語]
[化妝室外頭掛的逗趣玩偶]
牆上的諺語我不會解，本想請店家給予指點，想想作罷！古字配上古老諺語，文字涵義的優美只有懂得人知曉。也許改日再訪，就能體會出其中奧秘。這美麗的辭句就先擺放在此，待有空再解囉！
這裡可以了解更多老頭擺的介紹è按我按我
老頭擺本店:新竹縣北埔鄉大林村大林街46-1號
電話:(035)801-387
這是我喜歡的客家餐廳，老頭擺。<br />
回覆刪除這幾句話，每次去都會請教老闆怎麼唸，<br />
不久就會忘記。
版主回覆：(12/28/2010 12:00:32 PM)
哈哈，我不懂得客語呢，期待盒子的介紹
回覆刪除版主回覆：(12/28/2010 11:41:17 AM)
看來好有深度喔!!<br />
回覆刪除看不懂也不知它的含意，等盒子解開瞇團唷！
版主回覆：(12/28/2010 11:41:17 AM)
盒子！是喝擂茶嗎？
回覆刪除版主回覆：(12/28/2010 11:41:17 AM)
糟糕....完全不懂....<br />
回覆刪除請盒子解惑一下吧~~~ @___@
版主回覆：(12/28/2010 11:41:17 AM)
我還是會來看你的<br />
回覆刪除<br />
這個對聯，好幾家餐廳都有耶<br />
大概略知一二
版主回覆：(12/28/2010 11:41:17 AM)
哇靠<br />
回覆刪除真的不會唸也<br />
版主回覆：(12/28/2010 11:41:17 AM)
嘿~~我是純客家人~~~<br />
回覆刪除<br />
那幾句的意思其實我看很久也沒看懂= =<br />
<br />
by小諾
版主回覆：(12/28/2010 11:41:17 AM)
呀~~~~<br />
回覆刪除不會..>"<
版主回覆：(12/28/2010 11:41:17 AM)
那本子感覺有意思<br />
回覆刪除好像是古老的文字說文解字喔
版主回覆：(12/28/2010 11:41:17 AM)
呵呵~<br />
回覆刪除那就等盒子揭祕啦~<br />
字有看沒有懂~哈~
版主回覆：(12/28/2010 11:41:17 AM)
老闆關子怎麼賣？一斤多少？:P
回覆刪除版主回覆：(12/28/2010 11:41:18 AM)
快說快說~~~ ^^
回覆刪除版主回覆：(12/28/2010 11:41:18 AM)
我也是客家人...<br />
回覆刪除只會唸幾個字..<br />
看不懂??
版主回覆：(12/28/2010 11:41:18 AM)
有好多字都沒看過耶~~~連用國語都不會念呢^^"<br />
回覆刪除版主回覆：(12/28/2010 11:41:18 AM)
老頭擺,好耳熟的一家哦~~<br />
回覆刪除好像在哪看過
版主回覆：(12/28/2010 11:41:18 AM)
住在客家村,不過不懂客家語....
回覆刪除版主回覆：(12/28/2010 11:41:18 AM)
盒子<br />
回覆刪除我也坐好好等你揭曉答案呦<br />
<br />
ㄚㄚ媽咪<br />
版主回覆：(12/28/2010 11:41:19 AM)
期待妳的介紹喔^^<br />
回覆刪除<br />
哈特
版主回覆：(12/28/2010 11:41:19 AM)
阿咧??<br />
回覆刪除有看沒有懂>_<<br />
盒子等妳來補文字唷~~<br />
版主回覆：(12/28/2010 11:41:20 AM)
盒子:<br />
回覆刪除因為喜歡妳的部落..所以今天.........來的目的是通知妳<br />
妳被KATES陷害了..不...是推薦喔 ^^<br />
請進來看看,自由參加喔..不勉強的(真的)<br />
http://blog.sina.com.tw/archive.php?blog_id=7904&md=entry&id=20354
版主回覆：(12/28/2010 11:41:20 AM)
這一到十的對聯感覺好典雅<br />
回覆刪除語言真美！
版主回覆：(12/28/2010 11:41:20 AM)
哈哈, 看完盒子的補述了, 結果又被盒子賣了個關子, 答案依然沒解~~ ^____^
回覆刪除版主回覆：(12/28/2010 11:41:20 AM)
我也去吃過ㄟ<br />
回覆刪除一直以來很喜歡客家菜<br />
盒子點的梅干扣肉.薑絲大腸.筍絲.福菜湯<br />
都是我的最愛<br />
最重要的是配上番薯飯<br />
真是一大享受.....好吃
版主回覆：(12/28/2010 11:41:21 AM)
這家餐廳不只客家菜好吃<br />
回覆刪除店裡提供的茶也很好喝<br />
因為老闆也有經營茶行<br />
我買過這裡的東方美人茶<br />
非常好喝<br />
茶具和食器也是他們自家的陶藝作品<br />
很有古樸的味道<br />
版主回覆：(12/28/2010 11:41:21 AM)
和家人去吃過好幾次呢，不過最後一張的建築物不像呢，東西很好吃喔，滿<br />
回覆刪除道地的客家菜，且東西的擺設都很有古味呢~
版主回覆：(12/28/2010 11:41:22 AM)
好棒的餐廳....<br />
回覆刪除就算要follow盒子你的足跡把這些餐廳景點一一遊遍也要好一陣吧....<br />
<br />
能夠在台灣真幸福~~~好想趕快回家
版主回覆：(12/28/2010 11:41:22 AM)
相當有特色的餐廳<br />
回覆刪除看到菜餚就想大吃一頓哩 @@<br />
<br />
頑子
版主回覆：(12/28/2010 11:41:22 AM)
老頭擺的地瓜飯隨泥添<br />
回覆刪除的確很有吸引力!!<br />
上次跟仔媽一家子去吃, <br />
我們共三隻大型犬, 也有吃到地瓜飯哦<br />
挺愛的.<br />
這邊也養了一隻黃金,被栓在外邊的太陽下<br />
有點小可憐...夏天舌頭吐呀吐的...快熱爆了吧!<br />
<br />
這邊生意太好了,有時平日晚上偷去<br />
車子還停一整排...好扯哦!平日耶<br />
前面那條路又暗摸摸.<br />
<br />
p.s聽說這家跟北埔本店已分家了<br />
(家族問題)<br />
<br />
版主回覆：(12/28/2010 11:41:22 AM)
看到地瓜飯...怎麼能夠忍住不吃呢?<br />
回覆刪除嘻...看來最近你破了幾次戎耶<br />
版主回覆：(12/28/2010 11:41:22 AM)
我剛問丫全才知道，原來「頭擺」指的是以前的意思<br />
回覆刪除真有意思的店名…:)
版主回覆：(12/28/2010 11:41:22 AM)
好吃的地瓜飯我可以吃二碗呢~~~~ ^_________^
回覆刪除版主回覆：(12/28/2010 11:41:22 AM)
Dear 盒子<br />
回覆刪除<br />
雖然我看不懂,也不會唸...<br />
但我懂得那一桌濃濃人情味的佳餚..<br />
好想吃喔~~
版主回覆：(12/28/2010 11:41:23 AM)
濃濃的客家味，看的出老闆的用心^^<br />
回覆刪除我最喜歡吃薑絲大腸囉^^<br />
版主回覆：(12/28/2010 11:41:23 AM)
我也不懂...><<br />
回覆刪除很想吃控肉:)
版主回覆：(12/28/2010 11:41:23 AM)
很好玩的詩句<br />
回覆刪除查估狗有看到答案<br />
念起來滿拗口的<br />
不過意義很有趣呢
版主回覆：(12/28/2010 11:41:23 AM)
龍潭那家我常經過,可是沒去過,<br />
回覆刪除原來北埔也有老頭擺呀~
版主回覆：(12/28/2010 11:41:23 AM)
盒子的生活....真的很充實呢<br />
回覆刪除每一篇文章都寫的好用心<br />
無論是到哪裡...都能讓人體會生活的樂趣~
版主回覆：(12/28/2010 11:41:23 AM)
Dear 盒子:<br />
回覆刪除美美真是汗顏~~<br />
每次去客家餐廳都只注重餐好不好吃~~<br />
就是只在意吃的拉!!<br />
哈哈~其他都不管了~~
版主回覆：(12/28/2010 11:41:23 AM)
原來古樸的店家裡有著這麼美味的客家菜啊.<br />
回覆刪除那碗地瓜飯看的我口水直流<br />
K是客家人, K媽魯的控肉真的非常美味呢.<br />
<br />
版主回覆：(12/28/2010 11:41:23 AM)
啊~<br />
回覆刪除我也想知道<br />
我問問看新竹的妹妹會不會<br />
哈~
版主回覆：(12/28/2010 11:41:23 AM)
像這種風的吃飯飲茶場所<br />
回覆刪除已經很少見了耶<br />
盒子也能剛好經過 ^^<br />
真是很厲害 …<br />
剛有看到一則留言<br />
擂茶??我在朋友網頁的介紹<br />
有看過說 那就是說那是客家人<br />
的文化嗎? <br />
我有幾個客家人朋友 但一點也不了解<br />
呢^^
版主回覆：(12/28/2010 11:41:24 AM)
前面的提拉米蘇蛋糕和這個客家餐廳都好吸引人唷<br />
回覆刪除^Q^
版主回覆：(12/28/2010 11:41:24 AM)
to 老雷<br />
回覆刪除<br />
下次記得學好後來教我喔!<br />
我幫你記得:P<br />
呵~~<br />
<br />
<br />
to all<br />
<br />
盒子貼照片不是要解謎啦!<br />
是要大家集思廣益去解出來啦...<br />
<br />
<br />
to julian<br />
<br />
拍謝啦!<br />
請你自己找出答案囉!<br />
<br />
<br />
to 南西<br />
<br />
看來你也逃不過地瓜飯的誘惑阿!<br />
<br />
<br />
to eleine<br />
<br />
謝謝你告知唷!<br />
<br />
<br />
to ppage<br />
<br />
那照片是生活窯前拍攝的,<br />
是北埔的店不是龍潭的唷!<br />
<br />
<br />
to 懶貓<br />
<br />
還好啦!<br />
一天多跑幾個地方,<br />
就能很快玩完嚕!<br />
<br />
<br />
to 頑子<br />
<br />
客家菜都很重口味,<br />
想不多吃幾碗飯都不成呢!<br />
<br />
<br />
to 牛媽<br />
<br />
這家是北埔的,<br />
可不是龍潭那家喔!<br />
<br />
<br />
<br />
to 阿貞媽媽<br />
<br />
就兩回阿!<br />
同一天兩次,<br />
一次地瓜飯一次提拉米蘇囉!<br />
<br />
<br />
<br />
to kite<br />
<br />
沒錯是以前的意思喔!<br />
<br />
<br />
<br />
to rani<br />
<br />
厲害唷!<br />
<br />
<br />
<br />
to 莎莎<br />
<br />
那找一天來這裡嚐嚐看!<br />
<br />
<br />
<br />
to amy<br />
<br />
我也喜歡這道菜呢!<br />
<br />
<br
版主回覆：(12/28/2010 11:41:24 AM)
<br />
回覆刪除<br />
to 小餅乾<br />
<br />
你真是可愛阿!<br />
<br />
<br />
<br />
to 鹹蛋爸<br />
<br />
是喔!<br />
我怎麼都找不到ㄚ>"<<br />
<br />
<br />
<br />
to amy<br />
<br />
它們有兩家分店在龍潭呢!<br />
<br />
<br />
<br />
to 麻球<br />
<br />
好說好說啦!<br />
盒子挺愛玩的...<br />
<br />
<br />
to 美美<br />
<br />
注意吃很正常阿,<br />
只是盒子很愛多看別的幾眼罷了!<br />
<br />
<br />
to hahaeva<br />
<br />
你可以找個時間來試試喔!<br />
<br />
<br />
to 卡蘿黑貓<br />
<br />
我想這很難耶,<br />
沒幾個人會吧!<br />
<br />
<br />
to yuli<br />
<br />
這裡是我特意去找的,<br />
上回無意經過的是龍潭的分店ㄛ!<br />
<br />
<br />
to 菜菜媽<br />
<br />
這家餐廳離你家不遠呢,<br />
可以來吃吃看喔!<br />
<br />
<br />
版主回覆：(12/28/2010 11:41:25 AM)
我之前有去過龍潭的老頭擺吃過歐<br />
回覆刪除感覺還不賴拉<br />
原來本店在北埔阿！<br />
感謝盒子的告知勒
版主回覆：(12/28/2010 11:41:25 AM)
盒子<br />
回覆刪除你真的好用心喔~<br />
幾乎都有回留言<br />
看了真感動@@
版主回覆：(12/28/2010 11:41:26 AM)
to qwe<br />
回覆刪除<br />
你下次有機會可以去本店瞧瞧,<br />
感覺應該不同.<br />
<br />
<br />
to 悠悠<br />
<br />
人家抽空來看我的日記很感謝,<br />
有機會的話就應該一一回覆,<br />
是一種禮貌,<br />
也是互相交流的機會阿!
版主回覆：(12/28/2010 11:41:26 AM)
木製的屋舍很有古意<br />
回覆刪除感覺年代久遠<br />
也許以前住的是哪個大戶人家<br />
我爺爺奶奶有茅草屋住就要偷笑了
版主回覆：(12/28/2010 11:41:26 AM)
梅干控肉<br />
回覆刪除薑絲大腸<br />
這2樣美食我都好喜歡<br />
大腸炒越酸我越愛 ^^<br />
<br />
版主回覆：(12/28/2010 11:41:26 AM)
我去過喔～<br />
回覆刪除他們的地瓜飯超好吃的
版主回覆：(12/28/2010 11:41:27 AM)
盒子<br />
回覆刪除請問龍潭店怎麼走呢?
版主回覆：(12/28/2010 11:41:29 AM)
to 潔西<br />
回覆刪除<br />
龍潭店地址給你:<br />
桃園縣龍潭鄉中正路三坑段546號<br />
tel:034711359
版主回覆：(12/28/2010 11:41:42 AM)
盒子,妳去老頭擺的時候不用等嗎?<br />
回覆刪除我是說我們之前去是又塞又沒座位<br />
所以就有福先在外頭吃...冰<br />
那兒的枝仔冰挺有人氣的ㄋㄟ<br />
^_^<br />
<br />
版主回覆：(12/28/2010 11:41:43 AM)
好感動!!<br />
回覆刪除這家老頭擺我曾經在多年前和朋友去過呢!!<br />
看到這種房子,心裡自然而然地覺得很溫暖!!<br />
老實說,我當然覺得我媽媽做的客家菜好吃多了!!<br />
但是在老頭擺吃飯,有一種時光倒流的感覺,<br />
相當難忘!!<br />
^_^
版主回覆：(12/28/2010 11:42:02 AM)
這家我去過<br />
回覆刪除好吃好吃<br />
大力推薦好甜ㄉ甘藷飯 甘藷大塊又好吃<br />
http://www.wretch.cc/blog/ellala&article_id=1771176<br />
<br />
版主回覆：(12/28/2010 11:44:52 AM)
東西真的不錯吃。可是環境就有點…。米米上次在那吃一餐，結果，腳被跳蚤咬的很慘。謝<br />
回覆刪除謝盒子介紹那麼多好吃好玩的地方。本來只想當個過客，但是，盒子的介紹真的太棒了，一<br />
定要感激一下。感恩喔！
版主回覆：(12/28/2010 11:45:55 AM)
北埔老頭擺的菜真的都很好吃，我們家每次聚餐都會到老頭擺報到<br />
回覆刪除不過之前都沒遇過有跳蚤耶，會不會是有一種小蚊子勒?叫做什麼黑金剛的..<br />
下次去吃飯的時候，我再跟老闆說請他注意一下..因為常去吃跟老闆蠻熟的^^
版主回覆：(12/28/2010 11:48:05 AM)