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2010年12月24日 星期五

[日本九州]聖誕快樂-福岡天神景固公園



[燈飾透著玻璃映出,倒影十分炫麗]


冷冷的天氣,蠻符合平安夜的氛圍。今年祝福的卡片寄出不多,無法一一遞上祝福,只好靠著網誌的小小篇幅,向常來此地的朋友說聲感謝。



感恩各位長時間的支持,在此祝福佳節愉快

  Merry Christmas




照片拍攝地是日本福岡天神的景固公園,恰逢耶誕前夕,公園的佈置十分有節慶的氛圍,以此獻上祝福。

2010年11月26日 星期五

[日本九州]鄉土料理-高森田楽の里



[圍著炕,心暖暖的]


坐在炕邊,食物就在一旁烤著,新鮮的魚、當季的蔬菜、農村自製的豆腐、黑輪,香氣撲鼻,連心都暖了起來。

[從來客的年齡就能得知料理店的歷史]

[客人雖然已經離開,炕上的爐火並未熄滅,依然透著熱氣]

我常不自覺想起這裡,偏僻的農家,茅草的屋子,外頭掛滿了季節的豐收穀物,食物不特別,只是簡單的料理,卻令人很懷念。也許是田園的致命吸引力,但不可諱言,食物越是新鮮、簡單,越是讓人回味再三。

[暖胃的麵湯]

[到日本別忘了多吃米飯,十分對胃]

冬季的風呼呼的吹,外頭即使有些陽光,還是讓人冷得發抖。抗上的木炭烤得通透火紅,我忘卻了一路來的辛苦。聞著撲鼻的食物香氣,喝著田野間剛採收下的蔬菜,慢火熬成的麵湯,灑些農居自製的辣椒粉,湯頭變得甘甜順口,有點辣卻暖胃,呼嚕嚕的大口吃了起來。

[據說孫先生來過此處]


烤物持續著,農家媽媽會前來服務,順著火勢慢慢的調整烤物的面向,熟了取下,放上盤子,督促著客人趁熱吃才美味。此時自己像是作客人家,拿著盤子點頭說謝,慢慢吃了起來。

[農家曬著整排的玉米,十分壯觀]

[屋外的柿子]

屋外看是茅屋的料理店,裡頭處處是木頭與塌塌米,寬闊的空間,讓人很想躺下打滾,而這念頭當然只能說說。非假日午餐時刻,依然吸引不少饕客,或許大家想要的只是那份寧靜吧!飯後喝杯茶,坐在透明的窗櫺旁,欣賞著遠山的風景與田野風光,簡單的鄉居生活,吸引想逃離城市喧囂的旅人。

[料理店屋內一景]



高森田樂鄉土料理

熊本県阿蘇郡高森町大字高森2685-2
TEL(0967)62-1899

2010年9月21日 星期二

[日本九州]雲仙岳災害紀念館



[災害紀念館就在火山下]

[火山熔岩]

隨著氣候的異常變化,天然的災害越來越不容小覷。我想起去年拜訪的雲仙岳災害紀念館,雖然在館內參觀的時間不長,但火山爆發的瞬間威力,透過3D動畫的體驗,讓我至今都印象深刻。

[紀念館內一景]


雲仙岳位於長崎縣島原半島中央部的火山。是由普賢岳(主峰)、國見岳、妙見岳三峰與野岳、九千部岳、矢岳、高岩山、絹笠山五嶽的總稱。1990年11月17日,198年未再噴發的普賢岳再次爆發,它噴發出來的火山灰與熔岩堆積了最高峰平成新山,比原本的最高峰普賢岳還多了124公尺。

[雲仙岳災害記錄]

爆發後的雲仙岳並不安定,1991年的6月3日(1991年5月24日、6月3日、6月8 日三次爆發)火山再次爆發,火山碎屑流讓43人不幸死亡,這其中有警察、記者、消防隊員,還有一對研究地質與火山的法國夫妻,他們遭到時速一百餘公里的暴風襲擊而罹難。幸好當地居民在火山爆發前就已經遷移,不然肯定釀成更大的災難。

[模擬火山碎屑流的速度,紅光即是岩漿]

進入雲仙岳災害紀念館,除了能觀看到火山噴發的岩石外,更有介紹雲仙岳從甦醒噴發到現在的狀況。尤其館內有火山熔岩流竄速度的模擬,用紅光表示火山碎屑流,速度之快讓人來不及逃離。

[保存公園地圖,可以知道雲仙岳火山噴發影響範圍]

[現場可以看到火山噴發的岩石與受到掩蓋的屋舍]

館內的火山爆發3D電影,將帶領你進入火山口,觀看火山爆發的瞬間,火山碎屑流的快速流竄,在火山爆發的剎那,透過機器與影音的搭配,自己也能感受到火山爆發的震撼威力。(心臟病、高血壓與孕婦不建議觀看)

[還好當初居民都已經撤退,看到如此場景,心情很沈重]


「土石流被災家屬保存公園」位於島原市距離紀念館,約5分鐘車程的地方,火山熔岩破壞了附近2511間民宅,部分屋舍被埋在2.8公尺深的岩土下,如今將剩下有屋頂的11間房舍,完整的呈現。拜訪當時台灣剛經歷過八八水災的侵襲,面對類似遭受土石掩蓋的房舍,我當下的心情很難形容,因為兩者的災害很相似,「水能載舟,亦能覆舟」水與火都是大自然所賜與的,只是我們似乎躲不過大自然的威脅。

[位於室內受保存的受災屋舍]


不過此行我的感觸很深,佩服日本人民選擇與火山坦然面對,他們不因火山噴發而搬離居所,而是等火山平靜下來後,再次回到原來的地方居住。經過火山噴發的土地蘊含多種礦物質,很適合農作物的生長,居民努力耕耘,曾經遭受火山灰與熔岩竄流的土地,經過數年又恢復欣欣向榮的氣象。

[一旁是重新蓋的屋舍,可以與受災的屋舍做完整比較]

[許多學生來此教學觀摩,並留下千紙鶴給與受難者祈福]

我在網路上找尋到當時的紀錄影片,有興趣者不妨按下觀看,對於多變的自然環境,我們應該隨時保持警戒,也要珍惜得來不易資源,愛護地球。[2009.12.14]

[災難遠離後的島原市一片欣欣向榮景象]

雲仙岳災害記念館

長崎県島原市平成町1-1
TEL:0957-65-5555 FAX:0957-65-5550
E-mail:info@udmh.or.jp

開館時間・休館日
9:00~18:00(入館は17:00まで)
年中無休  但し、メンテナンス休館日あり  (平成21年4月6日~10日)


http://www.youtube.com/watch?v=406auDC9xBw <==按下此處可以看到火山噴發當時的情景

http://www.vkplay.com/video/Ue3WIPgEyhY-tv-avi.html<==按下此處可以看到當時的救災狀況

http://www.vkplay.com/video/YDRK-cXNzx0-tv--.html
<==按下此處可以看到法國學者夫婦所拍攝的火山熔岩

2010年1月24日 星期日

[日本九州]福岡草莓園體驗




[令人垂涎欲滴的草莓]



[溫室栽培]



採果活動在國內非常盛行,鄰近國家日本也是,拜訪九州的旅程中,我們參訪了一處草莓園,滿心期待的我,非常好奇它與台灣農場的不同之處,猜想是否比台灣的品種巨大或是香甜?!後來才知是自己想太多了。



[果園主人示範採果]



福岡的草莓體驗採人數計價,以入園40分鐘吃到飽為原則。除此之外搭配泡湯行程,採果加泡湯,一人費用為1800元日幣,若只有採果還是照此收費,並無例外。採果前主人簡單的介紹摘草莓的方式,聽取完畢即能動工採果。



[領取剪刀與透明盒即可開工]



40分鐘的採果,乍聽之下很迷人,在聽完解說之後,拿起剪刀與透明小盒(丟棄吃完的草莓梗使用),興沖沖往草莓園進攻。福岡的草莓比台灣的品種略小,果香較不明顯,吃起來的口感微酸,還是台灣的甜度與果香略勝一籌。由於溫室栽培,病蟲害減少,也無須清洗,可隨摘隨吃。雖說有40分鐘的時間體驗,我大概吃了10分鐘就大喊公休,因為肚子太撐,根本吃不到10顆便感到飽足。





日幣1800元換算台幣約為630元,划不划算端看客人喜好。不過我還是偏愛台灣的採果方式,因為這樣的價格,足以採滿一大箱草莓回家享受,獨樂樂不如眾樂樂的心態,可能因人而異吧!

[2009.12.15]







白莓草莓園  福岡縣三瀦郡大木町大字高橋鎮425番地 



福岡県三潴郡大木町のあまおういちご狩り農園です。


2010年1月18日 星期一

[日本九州]長崎紙鳶博物館




[小川先生的風箏充滿濃郁的日式風格]



旅行長崎中最難忘懷的莫過於紙鳶博物館的拜訪,小小的紙鳶博物館裡頭藏了難以計數的各國風箏。創業於明治40年的小川風箏店,目前已經傳承至第三代,在長崎頗富盛名。



[小川曉博是目前風箏店的第三代傳人]



相傳長崎的風箏歷史源於唐朝,當時紙鳶的製作方式是以竹枝扎作成鳥狀的骨架,將紙糊上,用於軍事用途。到了長崎後,不用於軍事,而改以風箏比賽。兩個風箏在空中飛舞,利用風箏線的拉力割扯,線被拉扯斷裂者為敗,依然飛揚者為勝,這樣的紙鳶戰爭一直流傳至今。



[屋內掛滿各式各樣的風箏,讓人看得目不轉睛]





小林先生向我們介紹每種風箏的來歷,我對於風箏上的畫風與圖案感到好奇,經過解說才知道各具含意。在日本紙鳶也用於祝賀,恭賀人家高中或是結婚生子,紙鳶上的圖案就是最好的祝福說明。



[這圖表裡頭就有120種風箏的樣貌]



風頭公園是放風箏的好地點,聽完解說小林先生後,相約一旁的公園放風箏,順便欣賞小林家族風箏的厲害。長崎的風箏與孩提時的紙糊風箏不太相同,少去了長長的拖曳尾巴,似乎也更敏捷快速。



[風頭公園能遠眺長崎市區]





[輕輕拉起,風箏飛揚]



[風箏很快的上升,在天空上只留下一個小點]



只看小林先生把線裝妥便輕輕的讓風箏上揚,不用幾秒它已翱翔離高空。風呼呼的吹嘯,它更是越飛越高,很怕它突然墬下,卻是越拉越緊。小林先生讓我們嘗試風箏的施放技巧,它不只是能高空飛翔,更能靠手挽的輕輕轉向,讓它也隨之轉動。奇妙的是想讓風箏向右轉,竟然得先把自己的手挽向左轉才行,玩耍風箏的技巧,還是高手才能參透,我只能高高遠望風箏翱翔,欣賞風箏飛舞的英姿。



[放完風箏小川先生迅速的收妥,關於風箏的故事,可是如數家珍怎說都說不完呢!]









長崎紙鳶博物館



長崎県長崎市風頭町11-2

TEL:095-823-1928

開館時間9:00 -18:00

有風箏體驗,可事前預約