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2013年6月9日 星期日

[桃園]OTOP地方特色遊程


[走一趟桃園,享受地方特色遊程]

許多傳統產業在經濟部中小企業處的輔導下轉型成為觀光工廠,讓喜歡趴趴走的遊人除了戶外踏青之餘,能有更多去處選擇。這樣的觀光工廠存在每個鄉鎮,於是產生了「OTOP」名詞,意指一鄉鎮一特色,構想引自日本OVOP(One Village One Product)一村一品運動,就是每個鄉鎮結合當地特色,發展具有區隔性的手工藝或食品特色產業。多虧有這樣的觀光產業,才能從中獲取許多生活上的知識,認識更多與生活上息息相關的飲食文化與當地的歷史特性。

[郭元益綠標生活館,融合環保、推廣實作]
[透水磚收集平時的雨水,讓水資源延續使用]
[毛荷、必桃-中元節必備]
[參觀工廠順便採買伴手禮]
[精緻包裝]

踏入郭元益糕餅博物館想像的是平時收到喜餅的畫面,然而一生中的婚喪喜慶與節日,實際上所隱藏的含意知道的並不多。業者貼心的將節慶禮俗一系列在博物館內展出,從出生的彌月之喜、抓週、收涎,到人生中的婚嫁,糕點都扮演著或多、或少的點睛角色。中元節出現的「必桃」與「毛荷」糕點代表什麼?!看著館內的陳列與敘述,才知道普渡時需備兩個必桃與一個毛荷,有助好兄弟們早日脫離地獄,轉世陽間之意。[必桃與毛荷涵義可參考此處按我]

[坐落在茶園中的壹等賞景觀餐廳]
[品茗之餘還能將茶杯收藏荷包中哦!]
[茶藝研究學會鼓勵老少學茶藝]

[將茶葉入菜,爽口不油膩]

位於龍潭茶葉園區的壹等賞景觀茶園,結合當地的茶園特色,將茶葉入菜,佳餚蘊含客家人的區域與氣候的飲食特性。從米飯、菜餚與湯品,融合茶葉的香氣與味道,看似油膩吃來清淡爽口,頗獲大家好評。享受飯菜之餘,桃園縣茶藝研究學會講師與大夥分享學習茶道的好處。桃園龍潭為茶葉外銷重鎮,但因茶葉轉型,茶鄉漸漸沒落,為了推廣茶藝,茶友們成立了茶藝研究學會,讓學生學習茶藝,藉以修身養性,讓茶文化一直傳承下去。我們也從黃志瑋老師的分享中了解茶藝、茶道、茶文化的不同之處,原來茶葉的文化也是一門學問,頗博大精深。

[豆腐乳是日常生活中不可或缺的良伴佳餚]
[早期利用醬菜車推著上街叫賣]
[進入觀光工廠了解從黃豆到豆腐乳的製作過程]
[將處理過的豆腐加入豆粕於玻璃罐內]
[將豆粕平鋪於豆腐塊上下,並加入發酵糖水]

說起豆腐乳忍不住開始分泌唾液,家鄉苗栗的玉英豆腐乳是記憶中的好味道啊!偏偏桃園中壢卻有家「江記」,說起這裡連同事都說好,利用參觀之名上門瞧瞧。將玻璃空罐加入處理過的脫水豆腐、豆粕、發酵過的糖汁,三合一之後擺放陰涼處三個月即可食用。從頭到尾花不到三分鐘,原來製作豆腐乳如此簡單,不過踏入工廠實際看過一回,才知道自然製造的豆腐乳得在天然的環境中處理,高溫讓參觀的我們有點待不下去,看似簡單的工法,其蘊含的是江記四十多年的傳承好味道,加上世代傳承口味也多了改變,滿足每個挑剔的味蕾。
[擺放三個月即可食用]
[參觀過程中江董事長隨行解答,親和力十足]
[不管是吃粥還是炒菜、涼拌,豆腐乳是不可或缺的一員]

有了「OTOP」,出門旅行不用太費心,上網查詢即有答案。經濟部中小企業處今年結合全台灣的OTOP店家所推出的「2013 OTOP地方特色遊程」,規劃多處一日遊、二日遊等多元化的行程,除了台灣本島的旅行連澎湖也有哦!不妨趁此會來趟地方特色之旅吧!


郭元益糕餅博物館桃園縣楊梅市幼獅工業區青年路9巷1號

壹等賞觀景餐廳
桃園縣龍潭鄉高原村10鄰六槓寮1號

新蓬萊食品股份有限公司桃園縣中壢市月眉路二段248巷85號


行程可參考
OTOP台灣地方特色網http://www.otop.tw/

2013年1月9日 星期三

[桃園]機場二航廈D區-桃花源機場圖書館


[這不是新開的咖啡館,而是機場圖書館哦!]
 

[舒適的閱讀空間,想上網、想看書、充電服務一應俱全]

[上網速度還行,不會卡卡不順]

[像板豆腐的座椅]

每每出國總是拖到不得已才緩緩出境通關,由於不喜歡購物,對我來說提早出關並沒甚麼事情可做。這次去京都賞楓正值出國熱潮,當天有韓國藝人團體出境,整個二航廈如同爆動,擁擠的人潮,好比市集,不得不提早出境準備。

[另有New iPad供選擇]

[在這裡上網不輸網咖,光線明亮]

[雜誌區]


是碰巧吧!我們得去D區搭機,我瞧見右側一間透明光亮的區塊,原以為是咖啡廳,細細觀看發現是間機場圖書館。心喜之餘趁著搭機前的空檔走走看看,我沒取書坐下閱讀,倒是想看清楚這裡提供甚麼服務。這是去年九月份才開張的機場圖書館,擁有1200冊以上中、英、日、韓、法、德文等書籍供旅客閱讀,並設置上網服務區(有電腦與New iPad可選擇),提供手機充電,市面上普遍機型都有,真是便民服務。

[手機充電區]

[旅客都不知道有圖書館,都沒人進入]

[有機會就提早進來看看書吧!]

[很棒的角落]

我突然有點後悔太晚進來,若提早進入不僅可以避開人潮,還可以悠閒的坐在此處上網、閱讀。對於喜歡閱讀與上網的朋友,若有機會至二航廈的D區搭機,不妨提早進入,享受一下機場所提供的免費服務。這裡另有販售愛心商品,購物之餘也能達到公益目的。由於這裡剛成立不久,知道的朋友鮮少,所以大半天只有一、兩位旅客進來手機充電,偌大空間讓人備感舒適。[2012.11.17]


2011年6月9日 星期四

[桃園]踏青去~味全埔心牧場


[等不及的乳牛已經伸長舌頭等待美食]


[味全牧場]


當我沈浸在餵食乳牛的時刻,先生像督察坐在樹下乘涼,他在意不親切的門票價格,責怪我的執意拜訪。我想全都是這裡充滿從小到大的記憶,未訪期間的變化,促使我的腳步吧!

[晴天+牧場=悠閒]

[收集乾草]

[餵食]


[套票]

回想味全埔心牧場的初訪,是個炎熱的暑假,二訪已是高中生,當時租了協力車在內閒逛,位於後座的我,督促著學弟猛踩踏板,享受馳乘快感;未婚時曾與先生在此烤肉郊遊,婚後也曾帶兩個孩子到此玩耍,算起來這應該是第五或是第六的拜訪了。

[套馬遊戲,一旁為大小馬騎乘區]

[馬兒與小小朋友]

[擠牛乳體驗]

[乳業展覽館]

牧場說來大致未變,只是從停車開始,口袋小朋友便紛紛離家出走,門票更是荷包的一個關卡,之後的腳踏車、搭船都需要花錢。難怪先生在一旁嘟嘟嚷嚷,說什麼都不願多花一毛錢,於是採取最悠閒的踏青方式,就是「散步」。還好牧場不大,慢慢逛、慢慢晃,花上一、兩小時漫步算是剛剛好。

[餵羊的小孩]

[巴貝多綿羊]

[露營烤肉區]

[司令台大草原]

幾隻柵欄的牛把我們從入口吸引過去,柵欄不是餵食區,不知牛兒在此幹麻。兒子拔了青草朝牛群揮舞,乳牛自動圍了上來。但是拔草餵食,手力有限,草皮上不乏被太陽曬枯的乾草,隨手收集就是一大搓。乾草比青草更吸引牛群,不等餵食,乾脆掛在欄杆上不走。我與孩子上演餵牛秀,原本空無一人的柵欄,因為我們的餵食吸引不少的遊客,才一離開,馬上有人遞補。我喜歡自己製造的樂趣,足夠回憶許久,尤其乳牛張大嘴巴,舌頭伸長的模樣,超級可愛,拍照時刻得先請他們忍忍眼前的食物呢!

[老榕隧道]

[環場列車]

[松樹林]

[松果]

[松林與家人]


入園時買了一張體驗套票,上面有九個折價與體驗活動,看了半天只兌換牛乳與冰棒,因為諸多體驗僅能一人使用,不好拋棄家人獨享(明明是懶,不想玩XD),乾脆讓它作廢。我們走過許多牧場的綠色角落,最愛園內的老榕隧道,隧道旁兩排高大的松樹,十分吸睛。老子與小子忙著打松果,我與女兒忙拍照,光是松樹區塊就讓一家四口停留許久。

[划船碼頭]


[左側為歐式住宿花園]

[日式花園]

除此之外還拜訪了其他小區塊的動物,有牛、有羊,還有馬。也欣賞了靜態的乳業展覽館,才知乳牛多半來自澳洲,而且是搭著專機來的呢!依稀記得牧場內有個湖畔,我們也特地走訪至此。天鵝造型的船,勾起多年的回憶,雖不曾下水踩踏,倒是記得在山頭遠眺的情景。

[水生植物區]

[未開花的荷花池]


[油桐花道]

[長穗木]

散步間覓得一處美境,它是日式庭園造景區,藏身綠樹群中,突然乍現,萬分驚喜。以前牧場只供露營烤肉,多年不見卻多了歐式住宿花園。每年的客家桐花季,這裡也不缺席,名為油桐花道的小徑,密密麻麻的桐樹,可以想見花開時的繽紛美感。此時是荷花盛開的季節,牧場也有荷花池塘,可惜未見花開,心中小小遺憾。[2011.06.06]

味全埔心牧場
AM9:00-PM17:00
桃園縣楊梅市高榮里13鄰3-1號
電話:03-464-4131