2010年10月31日 星期日
[台北]夜晚。三峽
[夜幕低垂的老街有一種寧靜的美感]
[台北縣電影藝術節已經尾聲]
[下午經過老街時遇見的文宣車]
從未有過野台戲下看戲的經驗,長大後想遇見也不容易。昨日在三峽閒晃,看見一群人默默的坐在台下欣賞電影。那是用簡單布幕搭建的投影牆,台下幾個大字寫著「台北縣電影藝術節」,我才恍然大悟原來這是幾週前達叔與K姐聊起的藝文活動,只可惜已近尾聲。
[黑白切鵝肉城的豐盛小菜]
[愛嬌姨冰果室的塗鴉牆]
[古早味的番茄拼盤]
昨晚在黑白切鵝肉城吃了豐盛的晚餐,六個人點了一桌滿滿的小菜,燒肉、生腸、鵝血糕、蒜青蚵、滷大腸、地瓜葉、藥燉排骨,硬是把腸胃撐大,可是這樣並未滿足,在海豚飛的吆喝下前進愛嬌姨冰果室,一大碗水果冰下肚,這下再也裝不下任何食物,終於可以緩緩逛起夜幕低垂的老街,也終於有機會拍下華燈初上的老街景色。
[露天戲院充滿濃厚的鄉土味]
[原來有許多人潮被蚊子電影吸引住啦!]
離去前發現蚊子電影院,我們未留下一同欣賞,只怪下午的李梅樹紀念館與清水祖師廟導覽太過豐富,體力與腦力已經滿載,只能迅速按下幾張照片,然後找尋公車站準備歸返。剛查詢才知道當時播放的是「橫山家之味」,難怪按快門的當下,出現喜愛的日式建築,卻無力停下欣賞啊![2010.10.30]
[意外發現三峽的獨立報-甘樂文創]
三峽黑白切鵝肉城
台北縣三峽鎮中山路29號
愛嬌姨冰果室
台北縣三峽鎮民權街75號
台北縣電影藝術節9/18-10/31
甘樂文創
http://blog.roodo.com/thecan/
2010年10月28日 星期四
[日本北海道]KUMAGETA RESTAURANT(啄木鳥餐廳)
[山珍野味火鍋食材豐富]
第一次品嚐熊肉,感覺新奇!位於富良野車站附近的KUMAGERA,是一家遠近馳名的鄉土料理店,至今已有三十年的歷史,熊肉定食只是其中之一,最吸引人的美味當然不止這個。
[火鍋熟了,忍不住嚥嚥口水]
寒冷的冬季最適合品嚐的應該是山珍野味火鍋,鐵製的圓鍋裡佈滿了鹿肉、雞肉、鴨肉、青蔥、香菇等蔬菜,經過瓦斯爐慢慢烹調,山珍野味融合的火鍋,飄出淡淡的香氣,溫暖了冬季拜訪北海道的旅人。
[起司豆腐比傳統豆腐多了透嫩的感覺]
[我很喜歡中間那瓶叫「一味粉」的調味料]
餐廳中著名的起司豆腐上桌了,從外表無法辨別不同之處,聽老闆介紹才知這豆腐大有文章。生和牛刺身丼也是著名的,採秋田米所烹調出來的白米飯,舖上新鮮的生和牛,擺上一點芥末,成就一道視覺、味覺皆美的料理。
[生和牛刺身丼十分新鮮]
不過多數話題還是繞著熊肉定食,畢竟這熊肉得來不易,富良野也僅有這家餐廳供應。老闆與我們聊起初次與熊相遇的故事,那是因登山採野菜,後來安全離開。若與熊相遇可不能用裝死、或爬樹的招術,正確的方式應該是與牠正面四目相識,然後慢慢的遠離,切勿轉身背對,更忌奔跑,只要脫離熊的視線便可以安然脫困,一旦熊入侵危及人們的生命安全,是可以射殺的。
[熊肉定食-口感..呃!不予置評]
熊肉定食並非是餐廳的著名料理,而且若有意享用得先預定。大致上說來餐廳一年只使用一頭熊,年齡約三歲左右,而食用的部位只限於腰與屁股,其他部位並不適合,烹調時用蒜、薑去腥味。熊生前吃的食物攸關於烹調出來所食入的口味,熊會因為尋找食物而入侵人所居住的範圍,若吃了人類的食物,那味道可就不好。
[老闆與熊的合影,照片中的熊是被車撞死的]
餐廳並不使用因車禍而死的熊,畢竟這裡是北國,有機會還是有可能在道路上與熊相遇。射殺熊必須是有執照的獵人,如此才能擁有槍枝,而招射殺的熊需放血,若少了這個步驟就不適合用於烹調囉!
[照片上的熊非常高大,這頭熊是獵人的戰利品]
老闆拿出與熊合影的照片分享,他非常友善並善於交流,日劇「北の国から」曾在此取景,該戲的編劇倉本聰也是開店的饕客,餐廳牆上還有他的簽名呢!
[我們用餐的角落]
[餐廳老闆,值得一提的是這裡有提供中文菜單]
KUMAGETA RESTAURANT
北海道富良野市日之出町3-22
TEL 0167-39-2345
2010年10月26日 星期二
[台東]兒童故事館
[昔日公賣局宿舍整修而成的兒童故事館]
兒童故事館是在台東市區閒晃中發現的,跟發現空軍宿舍一樣,只是它的外觀顯得新穎。昔日的菸酒公賣局宿舍,搖身一變成為後山孩子的寶庫。一本本書籍堆砌而成的書屋,好像有說不完的故事,吸引孩子進入探索。
[榕樹下的故事屋]
[這榕樹夠壯觀吧!]
大大的榕樹像是一把傘,幫書屋遮風、避雨。它彷彿是許多孩子說秘密與休憩的地方,不知道這裡的孩子們怎麼看待,倒是我很喜歡這裡。即使位於大樹下,陽光依然能透過窗櫺灑落屋內,樸實的木質地板,讓活動力強勁的孩子,能無憂的伸展肢體,安心的閱讀。雖然位於市區卻保有難得的寧靜,一旁還有玩耍的溜滑梯與表演舞台,讓孩子有充分玩耍的地方。
[透明的玻璃讓光線能自然透入]
[木質地板的閱讀空間]
許多日式建築因為修復與保存問題慢慢消失之際,在台灣的後山,卻有個大樹下的日本建築正延續它的未完使命。懷舊又獨特的建築風格,成為故事館的招牌。它的存在讓後山的孩子喜歡閱讀,讓後山的親子們拉近彼此距離。[2010.02.18]
台東兒童故事館
地址:台東市大同路103號
聯絡電話:089-323319
2010年10月25日 星期一
[台北]饗食天堂-京站時尚廣場4樓
[在紅色燈光下食物顯得更加可口]
代謝隨著年紀趨緩,對於吃到飽餐廳,漸漸望而卻步,尤其朋友相約餐敘常常集中於晚餐,對身體來說,更是屯積脂肪的絕佳時刻,不得不慎選。
[用餐環境十分寬敞、乾淨,還算不錯]
[琳瑯滿目的食物]
不過這回是公司聚餐,選擇離車站很近的「京站時尚廣場」,方便同事餐敘後返家。交通方便,十分有吸引力,加上自己已經習慣晚餐吃少,能隨心所欲取餐的方式,能自行控制食物的份量,雖然不划算,但是還是跑來湊熱鬧了。
[吃素者也可以請餐廳準備哦!這盤就是吃素同事的炒麵,光是配色就很用心]
多數時間我都在「看」食物,若不是吃得少,眾多的前菜、沙拉、冷盤、海鮮、炸物、烤物、蒸物、冰淇淋、飲料、水果….,真的都想嚐一嚐。不過維持現狀,寧可用眼睛吃食物,把機會讓給有口福的朋友,至於沒法子享受的部分,就用相機記錄即可,只是餐廳內食物超多,似乎沒全數拍完呢![2010.10.13]
[食物太多,請自行點選囉!]
京站時尚廣場
台北市大同區承德路一段1號4樓 02-6617-1168
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