流口水、訂購專線èEDDY家美味肉粽
[照片是Eddy拍下媽媽包裹粽子的步驟]
照片不是粽子教學，我對包粽子這檔事，還處於有待學習階段。以前每到端午節，灶腳阿嬤忙碌的身影，深印腦海。那時能幫忙的就是洗洗粽葉，包包餡料。對於把米跟粽子粿在粽葉裡頭後的「工程」，老實說我笨得很，總是弄不好看。
這兩天Eddy忙著幫家裡生意想點子，我內心深受感動。我看到的不是想做生意的那份雄心，而是出於幫媽媽推銷手藝的孝心。媽媽的手藝總是每個孩子最想念的，尤其是遠行的遊子，更能體會我說的那種心情。
隨著自己年紀增長，每到端午，懷念的竟然是阿嬤的粽子。裡頭的餡料普通，菜圃、香菇、蝦米、豬肉、蔥頭，沒有豪華的鮑魚、魚翅，卻擄獲心中的那份渴望。端午節又將到來，我看到跟阿嬤一樣認真包裹粽子的身影，體念那份遊子的心，將這份感動傳遞給每個人。
如果端午節不想麻煩家裡的媽媽，又想吃到有媽媽味道的粽子，記得給孝子一個鼓勵，也給黃媽媽一個機會。考慮一下不同於超商販售的粽子，愛心與濃郁的親情包裹，一定能深得你心。
2007年5月23日 星期三
[台北]端午粽飄香
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黃媽媽的粽子很誘人，就像我媽包的一樣，<br />
回覆刪除剛問我媽了她今年不包了，可以訂黃媽媽肉粽，<br />
剛看著肉粽，肚子竟然餓了起來。<br />
<br />
<br />
薄荷
版主回覆：(12/28/2010 12:10:22 PM)
Eddy家的粽子真的很讚歐~~ 推推推!!
回覆刪除版主回覆：(12/28/2010 12:10:08 PM)
盒子這樣講害我很害羞啦～<br />
回覆刪除其實老早就很多人問我怎麼不弄個網購<br />
我的考量是家裏人手不夠，到時候量太大也很糟糕<br />
今年因為一直寫美食誌，不介紹一下自家粽子實在有點對不起Eddy媽<br />
而且介紹了又不給網友們吃到的機會...到時候一定會被扁^^<br />
所以才弄了個簡單的網購，讓大家嚐嚐口味<br />
我比較建議自取，因為低溫宅配實在有點貴<br />
有興趣的朋友再到我那邊留下mail，我會把訂購單寄過去<br />
但記得留悄悄話以免資料外洩喔！
版主回覆：(12/28/2010 12:10:08 PM)
我家的肉粽是布媽負責準備料<br />
回覆刪除布爸負責包的<br />
說也神...布爸是有一年跑去看人家的包粽子比賽<br />
然後回來試著包<br />
二個人討論了一陣子後就會包了<br />
版主回覆：(12/28/2010 12:10:09 PM)
肚子還真的給它餓了耶<br />
回覆刪除我愛吃香菇.鴨蛋 .蝦米..........<br />
<br />
呃.........一陣香耶 > <<br />
<br />
<br />
牛媽
版主回覆：(12/28/2010 12:10:09 PM)
小時候媽媽包過粽子，<br />
回覆刪除就那麼一次，讓我記憶到現在，<br />
謝謝盒子的推薦，<br />
我也想訂來嚐嚐味道。<br />
<br />
貓老大
版主回覆：(12/28/2010 12:10:09 PM)
我也想訂說<br />
回覆刪除版主回覆：(12/28/2010 12:10:09 PM)
哇~好餓~<br />
回覆刪除看到又餓了~<br />
今年一定又可以吃到好吃的啦~<br />
<br />
橘子皮
版主回覆：(12/28/2010 12:10:09 PM)
這樣的粽子最好吃~<br />
回覆刪除因為有家人的情感放在裡面<br />
<br />
筱珊
版主回覆：(12/28/2010 12:10:09 PM)
嗨...首次到你的部落格来哦!欢迎我吗?<br />
回覆刪除好喜欢你部落格简单的设计.<br />
<br />
嗯,说真的,我的妈妈现在将近40++岁啦.<br />
不过,她怎样学,还是不会.就偏偏不会包粽子.哈哈!<br />
说真的,我的婆婆他们都很棒.老人家,真的很厉害包粽子.<br />
<br />
版主回覆：(12/28/2010 12:10:10 PM)
小時候<br />
回覆刪除我們也是要幫忙洗粽葉喔<br />
每當粽子起鍋時<br />
是幾個兄弟姊妹最高興的時候
版主回覆：(12/28/2010 12:10:10 PM)
to 薄荷<br />
回覆刪除<br />
今年換個不同媽媽的味道,<br />
我想一樣美味的^_^<br />
<br />
<br />
to 淑婷<br />
<br />
呵~<br />
我想妳一定有訂購齁:P<br />
<br />
<br />
to Eddy<br />
<br />
別這樣說,<br />
希望生意興隆.<br />
<br />
<br />
to 小布<br />
<br />
包粽子是不難,<br />
只是現在原物料上漲,<br />
能省則省囉!<br />
<br />
<br />
to 牛媽<br />
<br />
那你身體很不錯唷!<br />
我很怕膽固醇>"<<br />
<br />
<br />
to 貓老大<br />
<br />
相信妳會滿意!<br />
<br />
<br />
to 王媽<br />
<br />
回台灣的話就吃得到囉!<br />
<br />
<br />
to 橘子皮<br />
<br />
我好奇你要自己diy說...<br />
<br />
<br />
to 筱珊<br />
<br />
沒錯呢!<br />
<br />
to jc93<br />
<br />
歡迎來訪,<br />
你是馬來西亞華僑??<br />
<br />
<br />
to 吳漾<br />
<br />
我想我們孩提的記憶應該都差不多吧:P<br />
呵~
版主回覆：(12/28/2010 12:10:10 PM)
哇～～<br />
回覆刪除這種「媽媽包的」粽子最好吃了<br />
我媽媽也是，每年不管多忙都要包粽子！
版主回覆：(12/28/2010 12:10:10 PM)
小時候媽媽包棕子的時候，總是湊熱鬧的玩<br />
回覆刪除雖然包的不美，但還是玩的很開心<br />
隨著年紀漸長，我的胃漸漸不給面子<br />
唉~現在每年都只能咬一口..淺嘗
版主回覆：(12/28/2010 12:10:10 PM)
我很喜歡包各種口味的粽子，<br />
回覆刪除今年女兒要基測，<br />
教她包粽子，<br />
很有成就感呢!<br />
<br />
Maggie<br />
版主回覆：(12/28/2010 12:10:10 PM)
我的媽已經沒有體力包粽子了<br />
回覆刪除雖然我早就學會這項技藝<br />
只是很懶的動手<br />
看來直接訂購比較快嚕
版主回覆：(12/28/2010 12:10:10 PM)
看到這篇<br />
回覆刪除想到端午節快到啦<br />
真是期待的粽子<br />
好愛吃但又怕胖 :P
版主回覆：(12/28/2010 12:10:10 PM)
看來很好吃呢<br />
回覆刪除我來問問媽媽今年要不要包粽子<br />
謝謝盒子的分享喔<br />
<br />
哈特
版主回覆：(12/28/2010 12:10:11 PM)
to carol<br />
回覆刪除<br />
我婆婆也是,<br />
不過這兩年身體不佳,<br />
希望她今年別包了...<br />
<br />
to 翹班貓<br />
<br />
你胃不好喔?!<br />
不過糯米少吃也好拉^^<br />
<br />
<br />
to maggie<br />
<br />
呵~<br />
廚藝好的媽媽,<br />
啥難事都困不倒拉!<br />
<br />
<br />
to 辣媽<br />
<br />
有時能省事就省,<br />
不然還得大費周章.<br />
<br />
<br />
to alina<br />
<br />
那少吃點吧:P<br />
哈~<br />
<br />
<br />
to 哈特<br />
<br />
不客氣^_^<br />
<br />
<br />
to camay<br />
<br />
我想應該沒啥關係拉!
版主回覆：(12/28/2010 12:10:11 PM)
蘿媽如果不包<br />
回覆刪除我再去買喔
版主回覆：(12/28/2010 12:10:11 PM)
好快喔，端午節又要到了。<br />
回覆刪除<br />
我們小時候都是吃阿嬤的粽子。鹼粽全無味道，我不愛沾糖，就吃原味。:)
版主回覆：(12/28/2010 12:10:11 PM)
在EDDY家也看到這篇 真的好誘人呢!<br />
回覆刪除真想訂下一綑來滿足味蕾 可是我的婆婆和媽媽每年都會親自包<br />
我們的冰箱也都是塞得滿滿滿,,,,又在老公的脅迫之下..<br />
害我遲遲不敢下訂單呢...
版主回覆：(12/28/2010 12:10:11 PM)
我一直都期待每年端午的粽子，<br />
回覆刪除目前很希望可以品嚐北部粽，看起來也不錯咧。<br />
不然活了23年都吃南部粽，好像又太單調了點 哈。<br />
<br />
阿超
版主回覆：(12/28/2010 12:10:11 PM)
嗯嗯～我記得我記得<br />
回覆刪除我也曾經包過<br />
而且還滿成功的哦！<br />
只是料不是我準備的<br />
如果是我準備的，我想沒人要吃吧！
版主回覆：(12/28/2010 12:10:11 PM)
昨天一早就跟Eddy下單了，下星期就可以吃到黃媽媽肉粽，想到就開心。<br />
回覆刪除<br />
<br />
<br />
薄荷
版主回覆：(12/28/2010 12:10:12 PM)
to 蘿莉<br />
回覆刪除<br />
我想沒差吧!<br />
都行啦.<br />
<br />
<br />
to 拼榖<br />
<br />
那個我還是習慣沾糖咧!<br />
<br />
<br />
to kirstie<br />
<br />
呵~<br />
能不買就不買阿!<br />
eddy家的是方便不包的人啦^^<br />
<br />
<br />
to 阿比<br />
<br />
謝謝你!<br />
<br />
<br />
to 阿超<br />
<br />
那可以試試北部的阿:P<br />
<br />
<br />
to mightyleone<br />
<br />
哈~~<br />
這麼慘阿!<br />
<br />
<br />
to 薄荷<br />
<br />
幸福捏!<br />
我單子還沒下說....
版主回覆：(12/28/2010 12:10:12 PM)
呵~<br />
回覆刪除小時候都會幫忙過的包粽子<br />
不過隨著歲月及科技的進步<br />
現在外食的我們.都直接去城隍廟買了..Orz<br />
完全沒這節日的味道了~~懷念
版主回覆：(12/28/2010 12:10:14 PM)
to 阿邦<br />
回覆刪除<br />
城隍廟的食物,<br />
我似乎覺得大同小異居多>"<
版主回覆：(12/28/2010 12:10:15 PM)
去年的端午節讓我印象深刻，<br />
回覆刪除吃肉粽吃到腸胃炎差點住院，<br />
今年看到肉粽就有點皮皮挫，<br />
應該是去年得肉粽恐懼症吧！
版主回覆：(12/28/2010 12:10:16 PM)
試過自己包<br />
回覆刪除不過真的好失敗<br />
十分之容易散<br />
<br />
看著這詳細圖解<br />
真的耍學多好多堂才有所成呢<br />
好快到端午節啦
版主回覆：(12/28/2010 12:10:18 PM)