[苗栗]獅潭仙山仙草

[冰品是夏天最美味的東西吧]



對於美食並沒有太大的感觸，並非沒有味覺，只是關於描述的字眼，老實說我還真不太會。文筆拙劣無法表述美好，內心佩服寫美食誌的友人，形容的字彙光看就讓人垂涎。 



先前看到網友至苗栗獅潭，拜訪一家數十年販賣仙草的老店，引起我的興趣。周日先到竹東，再從竹東到此，一路蜿蜒的山城小徑。獅潭是很久未拜訪的區塊，頓時感到陌生，抵達時內心有「終於」到了的感觸，真是路途遙遠。 



[古意的裝飾]



店面充滿古意，有著高朋滿座的人氣。待一些客人散去，我們找到歇息的區塊，服務生快速拿著菜單傳遞，抱持嚐鮮的想法，點了炸仙草與三份仙草冰品。填妥菜單至櫃台買單，靜靜的等待上菜，我環顧四周的客人，點食的東西還真多樣，幾乎都是慕名而來。 



[可沾甜辣醬或是胡椒鹽的炸仙草]



「炸仙草」是我最有興趣的一道餐點，金黃的麵皮包裹，咬下後散發濃郁的仙草味，燙口但不算特別，就像一般沾著麵衣的炸食，只是內容物是未想過的仙草，點子新奇，獨俱特色。我舀著冰品大快朵頤，新鮮的紅豆與粉圓搭配柔滑順口的仙草，掩蓋吞噬炸食的味覺，清爽的冰品還是夏天的最愛。 





和著仙草的麵食製品也是店家特色，熙來攘往的旅人，一袋袋的仙草凍讓我感覺莫名，不是普通的誇張。不知是否因自己生長客家莊，吃過的仙草都是傳統手工，比較下還真無不同，遠到而來的感覺並無特殊深刻印象，飲食的觀點是見人見智的。 



一整天安排一家人吃喝度過，從台北到竹東民宿，享受茶點而後用餐，最後一站才是這裡。一路奔波為了滿足口腹，讓先生大嘆告誡，下次別這樣尋美食奔波。認真說來一趟這樣的旅程，沿路吃不停，肚子真有些難受，美食與旅行還是趴趴走比較適合我吧！[2007.7.1] 

苗栗縣獅潭鄉新店村7鄰62號

電話：037-931318、037-931933