2012年3月29日 星期四

[台北]愛上多肉植物-社子花卉中心



[多樣的多肉植物,分得出誰是誰嗎?!]



不得不說我竟開始喜歡多肉植物的豐富多樣,那原是不太可能的事情,至少一年半前還沒接觸時是這樣。



[多肉都不重複,夠讓人眼花撩亂了吧!]



覺得多肉與仙人掌掛勾沒啥好看的(明明仙人掌只是多肉的一員,不足代表全部,硬是要扯在一起),帶刺的外表,不得我心,嘟嚷的說不喜歡,更別有買下的念頭。





但是觀念是會改變的,每每陪朋友K姐上建國花市,她看她的多肉,我買我的香草時,多少受到感染。她總愛吆喝,看這多肉多可愛,這多肉有什麼與眾不同,然後我還是買我的香草,一直劃清彼此界線。





直到去年冬天,香草植物不耐寒,又想不出什麼好方法照顧時,我開始接觸多肉植物。那時只是單純的只想看看這多肉植物,是否真的不需要照顧就能存活,然而並非如此。它只是比香草植物『平易近人』,不需太費心即能「完好」的活著。這其中當然也有遇到季節性的交替而消逝的多肉,不過存活率高達80%時,已讓我信心大增許多。





近期工作壓力俱增,多肉植物的存在,給我莫大的鼓舞。閒暇時把多餘的多肉植物移株分盆,看她們有著新生命的延續,心中的喜悅更是難以言喻。



[心情不佳時,請走出戶外或是與植物接觸,有助於舒緩心境]



上週又上社子花卉市場,補充我的多肉小花園。除了建國花市之外,這是我最喜愛補充多肉植物的區塊。在這裡有許多種類的多肉植物,光是眼睛觀看,已目不暇給。這次為了「熊童子」而來,徜徉在多肉的世界裡,是怎麼看都不會累的,反而有種愉悅的幸福感。





然而這都得感謝外子的包容,常在需要之時就充當司機與隨從,靜靜的在一旁等待。要不是有他的陪伴與包容,我的多肉植物花園也不會如此豐富,當然這篇的所有照片並非攝於我的小花園,而是種類繁多的多肉世界-台北花卉中心一隅。



延伸閱讀


[生活]我的小花園-多肉植物



2012年3月25日 星期日

[生活]封存季節的果香味-diy草莓醬



[新鮮的草莓,讓人垂涎]



最近市場販售草莓的攤販變多,似乎預告季節接近尾聲,尤其當價格稍稍跌落時,正是採購的好時機。





上週住家對面的水果行草莓大落價,一籃A4大小的塑膠籃約3/2滿只賣99元,顆粒不大,但因新鮮,大受好評。上週買了一籃沒空吃,部分毀損,心有不甘,昨天又跑去買了一籃。只是這回貴點,不過顆粒大了些,我決定照去年的模式,把它們的好滋味封存起來慢慢品嚐。



[這次完成的果醬不只這兩瓶,而是它們的兩倍以上]



做成果醬吧!當有經驗之後,準備工作也變得稀鬆平常。稍待一個半小時,甜蜜,有季節味道的草莓果香佈滿整屋,連呼吸都覺得幸福。





淡淡的三月天,陪伴生活的,除了春天的花朵外,還有充滿好滋味的草莓果醬。



做法參考



[生活]自製草莓醬


2012年3月21日 星期三

[分享]給孩子的『幸福便當日記』





我喜歡看食譜,只要有作法,圖片吸引,二話不說便買下帶回。不管是否有空依樣畫葫蘆,望著張張令人垂涎的照片,已足夠滿足許久。





這兩天收到Camay的「幸福便當日記」一書,欣喜翻著,因為寫網誌而認識的彼此,屈指一算竟也有六、七年的久。雖然自己書寫的是旅遊,認識的卻都是美食界的網友。在網路上分享旅遊不算稀奇,分享自己手做的美食料理可就讓人十分崇拜了。





從小因為母親生病,只有為自己做便當的份,無福享受母親為自己做的便當。那時的午餐說不上美味,只要有飯菜能果腹,帶什麼菜色都行。拜營養午餐之賜,當上母親之後也沒機會幫孩子做飯盒,倒是幫外子做過幾回。





望著Camay手做的美味便當,替她女兒覺得幸福。今日的營養午餐一點都不美味,也不營養時,有媽媽多樣變化的愛心便當,每天的生活即使枯燥,用餐時刻肯定是意外驚喜。









不管是栗子燒雞、滷牛腱還是三杯中捲,都難不倒手藝精湛的媽媽們,只要有這本「幸福便當日記」就能變出讓羨慕的午餐便當,尤其當飯盒打開之際有憤怒鳥造型的飯糰時,肯定會引起一陣驚呼。這是本適合全家大小帶便當的好食譜,明天給家人們準備什麼便當,翻開此書就有答案。









Camay的『幸福便當日記』



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2012年3月18日 星期日

[苗栗]龍鳳漁港









當家庭主婦的日子除了上市場,連觀光魚市也默默成為我的最愛。逛市場能發覺新鮮事,觀光魚市也能學到不少魚的名字。魚販的叫賣讓魚市增添觀光賣點,它常是吸引人駐足圍觀的焦點。



[選一盤自己喜歡的魚,結帳後老闆便會將魚的內臟清理乾淨]





抽空跑了一趟婆家不遠處的龍鳳漁港,曾經一早就往這裡探索,當時除了海風與停靠的漁船,什麼都沒看見。後來才知漁港的早晨只有沖浪客,下午、傍晚,魚販、攤販才會出現。





[漁港的規模並不大]



漁港小小的,攤販約莫十來攤,飲料、臭豆腐、鬆餅、水果,與想像中的漁港攤販差異頗大,還好不乏鮮魚販售,才稍稍得到安慰,因為那才是自己拜訪的重點。



[漁港都能遇見的喊價魚販]



這裡的魚販用盤子將不同的魚一盤盤裝盛,魚的身上擺了一張數字紙張,經攤販解說才知道上面的價格是整盤魚的售價。有趣的是用的計量是公斤,公斤的計量方式頭次聽聞,稍稍看了魚的大小與價格,暗自與清早的市場售價比較,似乎吸引不了購買的慾望,我多半是看熱鬧的心態,不過買的客人還是不少。



[漁港的著名標地物-看似風帆的三角形]



漁港也有喊價的魚販,一個規模不大的小攤,兩、三個人喊著急速冷凍的魚貨,願意掏出錢買的人少有,不比著名的漁港那般熱鬧有趣。或許是鄉下吧!規模、人潮無法與大漁港相比擬之外,連購買的人都少得可以。







台灣的漁港數百個,存在於各縣市的小鄉鎮,在旅行之餘抽空拜訪這些地區,增長見聞外,也能從中了解各地方的人文風情,豐富閱歷。[2012.03.17]


2012年3月10日 星期六

[台北]綠意盎然-三芝海岸



[綠意盎然的海岸]



[海水透明清澈]



時令並不會因為天候而緩了腳步,即使現在天氣依然寒冷難受,而春天的腳步仍未停歇,悄悄的改變生活風景,一如山林的櫻花或是路旁的杜鵑,甚至海岸的綠藻。







海岸邊的綠藻其實是髮菜的一種,春天可見傳統市場販售,透明的塑膠盒內裝著髮菜與搭配好的魚丸販售,甚至接近漁村的市場,媽媽們就把綠色髮菜裝入一個個透明塑膠袋內,一束一束賣著,傳遞著時令的新鮮風味。我喜歡時令所帶來的感受,尤其是春天的綠意,讓生活周圍增色不少。







這天原本想去老梅走走,由於天候不佳,趕著接下來的路程,卻遺忘經過老梅得停下腳步。就再接近三芝的海岸邊,我要求下車走走,欣賞時令所帶來的新鮮翠綠。海邊很冷,但還是有旅人三兩不畏風寒,攤著帆布隨意坐了下來,望著波濤洶湧的海浪,恣意的聊天,享受難得的假期生活。







[不佳的天候,岸邊出現許多河豚的屍體]



遠遠望見一名男子,像尋找什麼海邊生物,認真毫不鬆懈,他的身影成了當下最好的題材。其實寫下這篇蠻有感觸,當尋訪櫻花、尋訪春天的山林美景時,別忘了海洋,它也悄悄傳遞著季節的訊息,另一種鮮綠的美景。[2012.03.04]



延伸閱讀



[台北]石門-老梅觀海


2012年3月5日 星期一

[台北]抓住櫻花的尾巴-三芝圓山里賞櫻行



[賞櫻-三芝行]





當一群人瘋狂的飛奔武陵農場或是三芝的櫻花步道時,我寧可窩在家,透過電視看著耐性與體力拔河的群眾,然後一笑置之。曾經瘋狂阿里山花季、天元宮賞櫻、三芝的櫻花小徑也不缺乏我與家人的身影,甚至遠到日本東北與關西,只為一探櫻花雨的美境。然而當這些傻事做足之後,多少也能明瞭電視裡群眾的心裡,只是自己不願一窩峰前往,僅選擇非假日或是冷清的時段。



[偶爾遇見盛開的櫻花,不免驚喜]





三芝櫻花似乎已過一期,大夥記得山櫻花綻放,卻顯少人知道中、後期的櫻花步道也別有一番風味。選擇氣象說的好天氣,清晨九點左右抵達,沿途三芝的「賞櫻路徑」行駛,遇有盛開的櫻花樹就停車,稍微觀看或拍照。



[不過能遇見櫻花林,那更是感動]





[私人的櫻花林,看不出是已經開過了,或尚要進行?!]



不過氣象局說的好天氣對三芝地區來說並不管用,清晨霧氣濃厚甚至飄著細雨,櫻花就在濛濃美景中透著嫣紅。路上的山櫻接近尾聲,雖偶有驚艷之美,但經雨水洗禮後難免不易拍照,還好這一路沒幾個旅人,可以緩慢的欣賞,一路往下續行。



[櫻花林對面老伯的田園]



[蔬菜旁的櫻花樹正盛開]





往圓山草堂的方向是以前從沒拜訪過的路徑,遠遠望著幾台車停駛路旁,好奇心讓我們也跟著停了下來。原來前方有一處私人櫻花林,只可惜正辦著喪禮不適合停留賞花,倒是道路右側有個老伯種植了一片菜園,菜園邊植了幾棵吉野櫻,現正茂盛的綻放。



[老伯菜園的櫻花滿開著]



[不須構圖也是美照]





一群人紛紛停下來賞花,老伯很客氣的說可以進入拍照,偏偏被允許拍照者並不想進入,便宜了我這個獨行俠,我默默的進入按了幾下快門。稍後又來了一批遊客,據等待的先生說,後來者似乎對田園不友善,還被老伯訓了一頓,我待沒幾分鐘,轉個身一群人便煙消雲散。



[三芝的杜鵑花也開得茂盛]





話說三芝的櫻花路徑(有交通管制,但我沒遇見)一直會持續至4月1日。不過我想花期頂多在這兩週便將畫上句點。異常的天候,讓花兒亂了頭緒,已經無法照著時令走。隨時把握當下,現在出門就順便賞櫻花吧!其實這櫻花樹已經成為公園與鄰居住家們的庭園造景之一,隨時隨地都能遇見,賞花並不須遠行,隨遇而安也是一種快樂自居的方式。



[霧裡看花別有風情]