盒子的網路日誌: [台南]白河賞蓮花

2015年8月9日星期日

[台南]白河賞蓮花

[她像一名舞者]

[從蓮蓬撥出種子，生吃很清甜] 由於想念白河的清晨美景，暑假還沒開始，就定下帶家人去白河賞蓮的心願。傍晚時分借了民宿的腳踏車在白河的蓮田間遊蕩，其實最主要的目的是尋覓晚餐，也趁此機會欣賞黃昏的蓮花與白河的夕陽。

[清晨的蓮花開，我拍下外子在蓮田的模樣]

[第二天開花的模樣，很多蜜蜂忙採蜜] 白河是個很淳樸的農村，多半都是務農的居民，一畦畦的蓮田，是我最初的印象。前幾年與好友因為接了案子前往白河，清晨單車行，遊蓮田、聽導覽，對於蓮花的知識因時間稍稍遺忘，這次難得有空再來複習一回。

[白河的清晨，蓮花的綻放讓人心情愉悅]

蓮花又稱荷花、芙蓉，多數人把長在水面的稱蓮，高於水面的稱荷，它依賴走莖繁殖，如地圖般蔓延生長。若不聽導覽很難了解蓮花只有四天的生命，每日約清晨5-6點開花，第一天微開，第二天的花朵綻放程度是第一天的一倍，第三天開花直到下午3.4點閉合，第四天開始凋零。

[白河的午後]

[傍晚-大王蓮] 蓮花並非無香氣，趁著清晨花開，親近花苞可以聞到獨特的味道。第一天開花時用手指親觸蓮蓬，可以體會花開的溫度，在「三叔公的家」主人鄭先生的說明下才知道花開時，花苞悄悄的升溫，蜜蜂也會藉此採蜜，第二天開花的花朵是最吸引蜂群的。鄭先生笑稱大夥拍照只拍花，硬是把花旁的葉子撥開，殊不知人家可是一對情侶，一花配一葉，成雙、成對，語畢，眾人笑，似乎忘了有葉子陪襯才能突顯花朵的美麗。

[白河的夕陽]

[白河的清晨] 蓮花的種子千年不壞，只要保存好隨時都能種植發芽，而蓮花全身都是寶用途廣泛，舉凡花可清暑解熱和止血；子含有豐富的澱粉，蛋白質、維生素，味甘澀性平和，有清新養神,補脾益腎和止血的作用；藕含維生素C、維生素B1、B2、蛋白質、胺基酸、醣類等富營養價值；藕粉可生津清熱、健脾益氣、安神等用途；荷葉可當中藥材，此物的好處真是訴說不盡。