2009年3月21日 星期六
[南投]來自清水茶坊的茶點&故事
[瓜子的背後有段動人的故事]
約兩週前收到一封很特別的試吃邀請,除了慢慢品嚐外,也從網路上認識這群可愛的朋友。若說試吃是一種廣告的宣傳手法,那看看別人的故事是不是有加分效果,或是引起人們一點點的迴響呢?!老實說我並不清楚,不過故事蠻吸引我的,當然茶點也很棒。
[精緻的包裝]
因921地震將八個人的人生聯繫在一起,譜出生命中的一段奇妙因緣,一起為社區工作站付出、為社區老人照顧作努力、成立「老人食堂」,為了維繫這樣的使命,甚至與當地茶葉產銷班合作,開始創業成立「問茶館」。
[來自南投鹿谷茶鄉的味道]
「問茶館」賣的是茶葉、茶點,還有一份想為社區的老人照顧服務的愛心。政府對於老人照顧補助的資源有限,對於偏遠地區的農村老人們來說,似乎毫無任何幫助。當子女出外打拼,老人們更需要生活上的照顧,於是問茶館接下了這樣的工作,實踐社區人自力照顧工作。這樣的工作並沒有政府的補助,為了服務社區老人的基本生活飲食,八個夥伴無不絞盡腦汁,希望「問茶館」能多賺點錢,能維繫「老人食堂」的永續經營。故事說長不長,說短也不短,我跳躍式的閱讀方式,或許寫得並不詳細,但是他們的有心,卻讓收到試吃品的我,心頭湧上一股暖意,這年頭這樣的傻人不多見吧!
[老凍頂茶梅]
撇開這些故事,談談收到的茶點,老實說我很喜歡這樣的包裝,紙盒上裹上標示清楚的環帶,搭配得宜的色調,突顯包裝的細緻。而茶點之一的「茶瓜子」,添加了烏龍茶葉與茶粉一起烘焙,打開鋁箔紙包裝,傳來濃郁的茶香氣息,咬下瓜子清脆易剝,比起一般市面的南瓜子品質好很多;而另一茶點「老凍頂茶梅」,飽滿的梅子採古早方式醃製,不添加人工色素、香料等化學物質,讓人吃來安心,拿來入菜更是不錯的選擇。
[茶瓜子]
當然茶點是品茗、話家常的首選,也是個人平時最愛的嗜好。不等老來退休喝茶,現在已如老人般品茗,享受人生中的片刻悠閒。尚未有機會拜訪這麼有意義的茶坊,透過茶食與網路訊息,如同認識他們一般喜悅。寫下茶點的試吃心得,將有心人與充滿愛心的故事分享,希望透過購買茶與茶點,讓他們的社區照顧精神一直延續下去。
清水茶坊的產品網址
http://www.lukutea.com.tw/pt_list.htm
問茶館的故事
http://www.lukutea.com.tw/luku2/reading/read15.htm
分享清水溝的故事(別忘了按下延伸閱讀清水溝)
http://www.lukutea.com.tw/luku2/
問茶館有限公司‧南投縣鹿谷鄉清水溝重建工作協會
地址: 南投縣鹿谷鄉秀峰村仁愛路154號
訂購專線:(049)2672-000 歡迎週一至週五9:00-18:00,來電訂購。
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這一番照顧老人的心意真的很令人感動<br />
回覆刪除現在社會人口老齡化現象日益嚴重<br />
想想~<br />
有一天你我也都會老<br />
如果能做好老年照顧<br />
大家也都會受惠<br />
<br />
看到那款茶梅<br />
口中的唾液竟不自主地分泌<br />
真想嚐一口
版主回覆:(12/28/2010 12:25:35 PM)
呵~~可以宅配購買唷!
可以參考一下<br />
回覆刪除又可以助人<br />
一舉兩得了
版主回覆:(12/28/2010 12:25:38 PM)