[花蓮]四八高地花枝羹本舖

[可口小菜很難讓人不食指大動]



離開花蓮前的中午，我們聽了柚子的建議去了趟「四八高地」。初次聽聞這樣的店名肯定摸不著頭緒，拜訪了奇萊鼻燈塔後，再次聽聞此名感覺親切與貼切。彷彿這裡是一家販售道地美食的餐館，不吃肯定後悔。



[最愛這張的豐富感]



剛進店時眼前才一桌客人，從我們踏入後沒幾分鐘，再轉頭已是高朋滿座。我笑說自己帶財，幫店家帶來好運，怎樣也不想承認是人家生意好，明明事實是後者，還是想自個兒居功，當然這些純屬玩笑話。



[沙茶花枝羹]



好店商品不需多，簡單幾樣就能賣得讓人口耳相傳，這裡就是如此。花枝羹、滷肉飯、幾樣小菜博得大家青睞。不免俗的，我們也點了花枝羹，像是不得不吃的首選，但忘了該點碗原味的。柚子告訴我，原味才能嚐到好滋味。而點餐的當下只想搶快，胡亂勾選後才知道失算，幸好沙茶口味也不錯，勾薄芡的湯頭裡有點微辣，深得我心啊！



[愛玉]



喝著羹湯卻盯著女兒那碗滷肉飯猛瞧，滿滿的滷肉配上油豆腐，怎看就是豐富，吃不到也要拍下，光看畫面也是滿足。店內小菜不多，但滷鳥蛋可得嚐嚐，據說不吃可惜。恰到好處的口感，Q勁彈牙，吃來順口。吃飽喝足，再來杯愛玉，為這餐畫個圓滿句點。[2009.07.25]





四八高地

花蓮市大同街32號(明義國小正門直行300公尺)

TEL:0910-140-973