[台北]造訪三芝鄉八賢村共榮社區

[眼前的小水池是村內的簡易污水排放淨化池]



[引水灌溉的水車]



聽簡報的同時，我默默思索，什麼樣的契機，讓一群人拋開成見，開始耕耘自己的社區？需要花費多少時間與精神，才能讓大家認同？我並沒把心中的疑惑提出，只是好奇，它不像網路號召，除了體力，毅力更是重要，八賢村的林義峰老師退休後便從事這樣艱難的工作。



[村落中的溝渠水質清澈，可以從事洗衣等清洗工作]



村里的居民教育程度低，大多從事務農。閒暇之餘除了耕作就是打牌、買醉，為了省去驅趕病蟲害的困擾，乾脆在耕作前就先灑藥驅蟲以免日後麻煩，危害了生態卻不自覺，加上年輕人口外流，農村看不到未來。



[八連溪]



[八連溪水車]



五年前林義峰老師開始投入社區教育工作，組成社區發展協會，接受鄉村人力培訓等活動，慢慢建立農村資源，並在水土保持局協助下，營造農村的濕地生態與意象美化，農村才慢慢恢復自然氣息。



[八連溪水車旁的步道]



我們隨著阿峰伯（林義峰老師）走訪村落，以為鄉下才能看到的水圳，在這裡保存良好，汲水的水車，經由水流緩慢的轉動，引水灌溉。家家戶戶的污水，透過簡易的處理，回收再利用。一畦畦的水田裡佈滿了的植物，它們與淨化中的水共同生存，彼此依賴成就淨化水質的任務。



[農村市集]



[聽居民介紹蔬菜種類]



八連溪是村中的主要豐沛水源，光復前盛產稻米，為台北縣第二大區，種茶與製茶技術也居首，而現在種植茭白筍、山藥、地瓜等農作物，尤其筊白筍品質優良，頗受好評。前往農村市集的途中我們見到八連溪水車，它是由共榮社區居民無償提供土地建造而成的，除了造景美化，更是當年碾米與製茶動力的主要來源。



[翠綠有生氣的蔬果]



農村市集裡擺放當地的有機蔬果，經過農民的介紹，我增加了些知識。蔬菜品種的不同，門外漢所知有限，酷似的外貌，卻有著不同的滋味。然而農村市集只有假日才營業，其目的為分享八賢村所種植的農作物。農民採收下來的新鮮蔬果，直接配送當地的餐館，不經農藥噴灑，對人體更是有益，俗說：「藥補不如食補」，當下享受農家所烹煮的新鮮食材，香甜美味的口感，不只暖了胃，也補充了身體所需的維生素。



[用當地食材製作的美食]



滾滾的八連溪為八賢村帶來新的契機，在居民的努力下，正朝著世外桃源的目標前進。我忘不了村中溝渠的清澈水流，小時候的農村印象，充滿蛙鳴鳥叫的生活，就在拜訪的當下重新回顧了一次。



[圖中的煎蛋是用咸豐草製成的哦!]



品嚐八賢村的農家料理可洽



八賢休閒農莊 

預約專線：0933-067-179（簡明場）

地址：台北縣三芝鄉八賢村7鄰58號



田田好農村料理店 

預約專線：02-2636-1687（華金安）

地址：台北縣三芝鄉八賢村51號