[日本北海道]然別湖零下12度C鑿冰杯體驗

[ICE BAR裡頭晶瑩透亮]





說好了要自製冰杯，才剛剛下車，冷冽的溫度凍得每個人哇哇叫，看了一下室外溫度計，忍不住大叫：「天啊！零下12度低溫」，還得玩鑿冰杯，心裡不自覺犯著嘀咕。



[零下12度C]





當下的我有點凍得受不了，連忙躲進ICD BAR裡頭，雖然是冰塊砌成的BAR，裡頭卻溫暖無比。堪稱全世界最大的ICE BAR，已有22年的歷史，當然這BAR不是一直存在，而是北海道然別湖每年11月至隔年3月皆處於結冰狀態，當地旅遊業者利用這樣的天然條件，建立了只在冬季出現的美麗冰上村落。



[師父領進門，修行在個人-鑿杯冰解說]



[胡亂鑿冰下的作品-這是我做的]



村落裡有ICE BAR、ICE HOTEL，更有露天溫泉，每年皆吸引不少國內、外觀光客前來參觀。ICE BAR的外表類似蒙古包，不同的是它用冰塊慢慢堆砌而成，透亮的冰塊散發淡藍的色調，是湖水原來的水色。



[ICE BAR外觀]



[倒入調酒]



ICE BAR有隔間設施，除了吧檯，還有客人休憩的區塊，除此之外還設有表演區。八年前設表演舞台，每週六固定樂團表演，除了表演舞台，並設觀眾席，每個觀眾席接放上椅墊，以免聽完音樂，屁股也濕了大半。從外頭看不出BAR的實際大小，工作人員告知，BAR的長寬高分別是20*15*6公尺建構而成，進入這裡彷彿只是進入一座冰雕建築，只是裡頭單調許多。



[我選擇喝柳橙汁]



[大夥鑿出來的冰杯千奇百怪]



我們在BAR旁的屋子玩鑿冰杯，師傅發給每個人一雙手套、一支銼刀與冰塊，解說後就各憑本事自行創作。當下的我只想快快結束體驗，胡亂鑿冰，卻意外被師傅讚美，可見得自己還是頗有天份（笑）。



[ICE BAR內部一景]



[客人休憩區]



拿著鑿好的冰杯，就可以帶著它到ICE BAR的吧檯點飲料暢飲。一杯飲料500元日幣，可以隨意點自己想要的口味。不過由於剛剛鑿好的冰杯並不乾淨，必須經過沖洗，沖洗後的冰杯呈現透明，再倒入調酒或是飲料，顯得透亮美麗。我們為了突顯冰杯的透亮感，刻意點了不同的飲料，讓不同的色調豐富冰塊的世界。關於然別湖的美麗冰上村落未完待續~[2010.01.29]



[ICE BAR內的表演區與觀眾席]



[太陽下山前的然別湖]