2010年8月15日 星期日

[日本金澤]近江町市場&近江町食堂



[近江町食堂-色澤豐富的海鮮蓋飯]

[加賀蔬菜販售是這裡的特色之一]


已有280年歷史的近江町市場,擁有170多個店家攤位。眾多的螃蟹、魚、蝦,新鮮的青菜、水果,隨時料理好的簡單熟食,多到讓人目不暇給。價格透明化的招牌,讓人能輕鬆購物,免除詢問價格的麻煩。

[數量眾多的松茸]

[山葵]

[任何食材這裡都有]

在近江町市場閒逛,每走一攤就是一個驚喜,我見到在台灣不容易看到的松茸,那種似乎得在阿里山產地才能買到的新鮮山葵,還有短胖肥美的茄子,當然還有許多、許多與台灣相同的蔬果,但也許是緯度的關係,近江町市場販售的蔬果顏色鮮豔許多。

[水產舖的海鮮]

[超大螃蟹]

其中最讓人垂涎的,莫過於水產攤位上滿滿的魚與螃蟹,碩大肥美的螃蟹價格平易近人,偏偏正在旅行,只能望而興嘆。還好市場內有許多專作新鮮水產料理的餐廳,想品嚐只要轉個身,就能與美食相遇。

[熟食舖]



近江町食堂位於市場攤位的小巷中,小小的餐館常常高朋滿座,平易近人的價格吸引許多當地人與觀光客前來嚐鮮。有著生魚片、甜蝦、海膽與鮭魚卵覆蓋的海鮮蓋飯,是拜訪當日的午餐。鮮豔色澤的生魚片,滑嫩的口感與甜美的滋味,代表食物的新鮮度外,更是視覺上的一大享受。
[2009.08.01]

近江町市場

營業時間上午八點至下午六點左右【每家店舖營業時間各不相同】


近江町食堂

石川縣金澤市青草町1
電話076-221-5377


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1 則留言:

  1. 那個海鮮蓋飯看起來好鮮<br />
    連我這個不愛生鮮食品的人都要流口水了

    版主回覆:(12/28/2010 12:31:47 PM)

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