[日本大阪]廻転いか焼 天六屋

[食物增添旅行記憶]

旅行的記憶不外乎按下快門的當下，食物與旅程的勾勒，讓旅行更添趣味。

[魷魚燒價格不貴，吸引路人購買]

我想起梅田車站不遠處的魷魚燒。靠著麵糊、新鮮魷魚與旋轉鐵盤，成就一片片看似簡單又充滿濃郁醬油香氣的薄餅。

[麵糊與魷魚混合，經過高溫機器壓製]

師傅從接下訂單開始，快速的打開裝滿新鮮魷魚的盒子，取出適量食材，塗抹於旋轉的加熱機器上，經過高溫壓製，等待機器旋轉一圈之後便可取下。取出薄餅，塗抹醬汁，捲折後快速包裹於紙張中，魷魚燒就此成型。

[塗上特製醬油]

隨點隨取，方便行走的路人享用。旅行的我們，看見這樣簡單的食物，也想買個嚐嚐。看師傅快速的處理食材到完成，俐落身手，加添旅行中的風景印象。魷魚燒所勾勒出來的梅田車站記憶，久久無法忘懷。