2004年6月4日 星期五

[台北]欲罷不能~鹹水雞


關於「雞」的小吃,我超愛鹽酥雞外,還有另一項,也讓我愛不釋口的就是…「鹹水雞」!


這攤賣鹹水雞的攤子,真不是蓋的,想吃得排隊,排…..剛剛為了吃鹹水雞,浪費我30分鐘的青春。嗚~ ~


等待的時間中,可以看到老闆熟練的”快手”,拿著銳利的剪刀,很仔細的處理鹹水雞,一塊、塊,讓人吃來順口,又不會太大口。


獨特的鹹水雞,選自已經產蛋的老母雞,經過川燙製作而成,加上獨特香料,吃來QQ又有嚼勁,一點也不塞牙縫,讓人一吃、再吃,欲罷不能!


有雞腿、雞翅、雞胸肉、雞腸子、雞肝、雞胗還有雞的蛋蛋喔!(是那種黃色的蛋蛋啦…不說又要誤會了)。


唉呀!不多說,口水要流出來了,再說ㄚ,鹹水雞就被吃光啦!





欲罷不能鹹水雞:位於永和市樂華夜市對面,屈臣氏旁的小攤子,每天下午6點開張,有個大大的遮陽傘,就是那攤,老闆是一個酷酷帶著棒球帽的帥哥!


14 則留言:

  1. 盒子住永和唷~~~<br />
    永和的美食超多的呢!<br />
    <br />
    這家我知道,去逛夜市時都會看到,小小的一個攤子,但生意很好呢!不過我沒吃<br />
    過耶!這家的貴不貴呢?妳都買什麼部位哩?

    版主回覆:(12/28/2010 11:56:34 AM)

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  2. sunshiny<br />
    <br />
    不常買囉!以前常常吃.<br />
    盒子住永和快10年了,<br />
    那攤的鹹水雞,<br />
    我都買半隻或是腿,<br />
    其他我都沒興趣呢!<br />
    價錢不貴啦!<br />
    還不錯吃喔~

    版主回覆:(12/28/2010 11:28:58 AM)

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  3. 那裡有鹹水雞呦!<br />
    我以前是都在那賣鴨肉麵線斜對面那有家買的<br />
    後來覺得好硬哦!<br />
    老了~~牙不好了~~呵呵<br />
    所以就很少買來吃了<br />
    下次去妳說的這看看去<br />
    您住永和快十年啦!<br />
    那也蠻久囉!<br />
    我是從小就住那一直到結婚也都是<br />
    所以搬來中和幾年還是有些稍稍不習慣<br />
    常常還是喜歡跑回頂溪捷運站後頭的市場去逛<br />
    不然就是帶女兒回捷運站那的誠品看書<br />
    然後喝下午茶說~~~<br />
    我真的超愛永和的~~~<br />
    連我老公都被我影響的愛上永和了哦!

    版主回覆:(12/28/2010 11:28:58 AM)

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  4. 哈哈<br />
    camay我都到捷運那的市場買菜耶,<br />
    沒辦法就這裡離我家最近,<br />
    以前住過福和路,<br />
    不過後來搬到永和路附近,<br />
    我還蠻喜歡永和的!<br />


    版主回覆:(12/28/2010 11:30:08 AM)

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  5. 說到這市場就真的講不停<br />
    哈哈~~~不好意思哦!<br />
    因為我真的太愛永和了~~~<br />
    羨慕妳呢!<br />
    這市場真的什麼都有<br />
    我很喜歡吃裡頭的一家麵攤<br />
    好好吃<br />
    人好多~~~~@____@

    版主回覆:(12/28/2010 11:30:08 AM)

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  6. camay<br />
    <br />
    你說的是陳鴻介紹的那家客家粄條嗎?!<br />
    那個我也挺愛的,<br />
    因為我是苗栗人吃慣了客家料理,<br />
    所以這家很合我的胃口喔!<br />
    後來發現永和很多客家人溜^________^

    版主回覆:(12/28/2010 11:30:09 AM)

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  7. 應該是吧!<br />
    有米苔目、油麵、<br />
    乾的、湯的都好吃哦!<br />
    有放肉片也可改放蛋吧!<br />
    我看她女兒好像是說客家話<br />
    應該就是那家<br />
    很香~~~<br />
    好餓哦!<br />
    好久沒去吃那家了~~~~@____@

    版主回覆:(12/28/2010 11:30:09 AM)

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  8. camay <br />
    <br />
    那就沒錯啦!<br />
    我們說的是同一家呢!<br />
    不過我也是偶爾吃吃,<br />
    我比較喜歡自己動手做.<br />
    明天要上班呢!<br />
    你有msn即時嗎?!<br />
    若有就可以到我的個人資料把我加入聯絡人,<br />
    這樣就有機會哈拉囉!<br />
    先祝你晚安^_^

    版主回覆:(12/28/2010 11:30:09 AM)

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  9. 我住在永和十幾年,吃來吃去還是阿呆最好吃,聽說他們放肉的檯子是有冷藏的喔,<br />
    這樣肉才會新鮮,也比較衛生,不信可以去看看阿,但是一定要排隊喔

    版主回覆:(12/28/2010 11:30:09 AM)

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  10. 我知道那家老闆都用剪刀剪,動作有夠慢的,那天去買才兩個客人,就等半小時,真的<br />
    很會摸,至於味道呢?我個人還是獨愛那家老字號

    版主回覆:(12/28/2010 11:37:05 AM)

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  11. 有一天經過剛好下大雨,看到雨水都濺到肉上,害我不敢買

    版主回覆:(12/28/2010 11:37:35 AM)



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  12. 我覺得屈臣世的鹹水雞不太衛生,應該要把肉圍起來 ,不然客人的口水會掉到肉上,<br />
    感恩啦

    版主回覆:(12/28/2010 11:37:37 AM)

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  13. 對啦,夜市還有很多好吃的如;路口的綠豆湯.蝦仁羹.......想睡了,不聊了,下次<br />
    在去吃吃看還有什麼好吃的在告訴你們

    版主回覆:(12/28/2010 11:37:37 AM)

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  14. 我是這幾年才搬到中和的,我們鄰居就常去排隊買愈罷不能的,她超愛吃鹹水雞<br />
    最近不是爆發了添加雙氧水事件嗎?!不知道她還趕不敢去買?<br />
    我以前看別家的雞只要是白白的,就覺得噁心,哪有雞煮起來是那種顏色的???所<br />
    以,只要是白的我都不買,這家的看起來還比較正常

    版主回覆:(12/28/2010 11:37:38 AM)

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